[西式食譜] 酸辣海鮮沙拉

soforlee

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材料：
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: \9 B* j$ J# o  z) W% Q花枝１條
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甜豆莢．．．適量tvboxnow.com. o( y. q9 q9 c4 z9 R/ f! o9 E9 Y; H
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聖女蕃茄．．．少許
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3 B9 G# y+ O, xtvboxnow.com香菜．．．少許公仔箱論壇( ~8 G5 F: o" q
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ s. C( g0 _: y( G

. b% e* c; Y# q) b. m2 {tvboxnow.com酸辣海鮮醬．．．適量
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做法：
8 J7 L) Z& f- H. L/ I" k  Qtvb now,tvbnow,bttvb１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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& W3 h/ k  j5 @" f6 B" W３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。7 E; a& e6 h( _8 B1 ~
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。tvboxnow.com9 R, O  c( |. g  m1 e/ e" I
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