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; g. n+ D; \9 ]0 t7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。 O4 w: e/ t3 }- J- i- ^
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:
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! B% u6 ]6 C" q- p& G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 |3 L4 E' @( ^
牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- v# t: {, q& J! t- q$ b! J x A
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醃牛肉調味料:
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* _, ^1 A4 m7 q& Q% O' d5 n' _ 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙tvboxnow.com* g M& G, w* H2 F1 r+ M5 ~. g: c9 B$ b
8 x# M/ n& ~4 u# `: p公仔箱論壇做法:
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m, t$ b! R4 v2 a) F4 P( a
7 v( q3 q$ S6 J: m; l E) g: C 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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