返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花椒雞丁

tvboxnow.com2 j9 K2 \* }# l8 _5 o3 m( v
tvboxnow.com- \4 G8 v: D' |$ `4 s) i6 V6 a, X
所需材料:tvboxnow.com$ B, |$ `3 }& K7 n4 j" G, g3 I
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* q; u- T& u+ e, e' b  d: u
調味料:醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
$ }" J2 F9 i! ]% P/ n做法:
2 H1 j5 A, ~6 w- qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。

% M( A+ `  E6 f) \0 R2.在鍋裡倒入油,燒至5成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。, c  b! ~! K: j" v6 L
1

評分次數

返回列表