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蠔油 1大匙# _0 Y) R) Q9 ^9 W' ~4 f5 ^
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【做 法】: b$ k% v, @! ?4 G& q% q N
9 S6 t0 H+ j8 \' e3 A# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
+ L' i& l1 s6 F: S a2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇; a3 m5 l* c2 k; q1 ]7 ?
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
0 g3 X* |' A, \9 Otvboxnow.com4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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