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【材 料】公仔箱論壇* C2 {* I% r6 \/ M" j2 d3 n
: g# @5 Z y- A/ E( f, {" `絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
# z, C2 H5 P* A: ^ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* y6 s! [, S; \$ u6 @) q
洋蔥 10公克
! _2 y4 I! F' a5 z) U5 e8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
% O1 `8 q2 m- `0 ^; N薑 10公克
) Q* e2 ?6 d: J. u* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% I2 b& J% d, B+ n3 i8 Q# L
蔥段 3支
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! ^" A9 ? ^3 X$ A! Z1 W公仔箱論壇辣椒片 1支
* e/ X2 d; m1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; }5 \6 V4 C4 e2 `
滷包：
4 `/ m# p* d5 H! O八角 2粒
9 J" r! ]! b" e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb+ M9 s; w9 z- C/ L( y
桂皮 5公克
9 G0 ]5 c6 D" E. e; f' [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~& g" A1 M/ N0 l: `6 ?
草果 3粒
' A4 H9 n7 y6 H6 Z9 A# F- m公仔箱論壇
/ G! ^& K. _: h% m vtvb now,tvbnow,bttvb陳皮 2公克tvboxnow.com5 B4 I3 ^1 b2 J( H3 O: ?
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白胡椒粒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ q, X2 e! h7 f/ Y% w
: [" I. l) X$ h% ]; N5 Q4 y【調 味 料】+ P3 x$ Z9 z* F
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, N2 m4 m2 Z6 k1 m
" ?- f$ c. |9 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙tvboxnow.com$ t& Y' I/ k$ y4 X( q: a
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇' L0 w4 W$ t5 _# v
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 b4 O! F: o! c- Z6 z% r
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" F9 z# i* B, C8 Z1 Q/ X0 ]
 公仔箱論壇8 n# y- f+ l( m" J! ~, w
1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。9 G! t5 m9 ^* n5 |- d( u
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
, x+ |; a. r3 s3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
# l, ~9 g! } w5 \; X6 a1 M" D6 m4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; z+ p& |) a# E0 `' _6 A! T
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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