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【材 料】0 ?6 a: B" d5 e& o" C
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絞肉 300公克
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9 B' r3 |5 _9 _ H1 W" @3 `山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 a; w7 j4 M3 x5 X8 F
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洋蔥 10公克, E% M" l1 Z! m% i
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薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 P4 @& @7 L2 O- Y1 A
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蔥段 3支. n7 Z) Y. H5 l0 n* j D5 S, X8 M
9 Z" ~1 x# j& X5 g辣椒片 1支
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~4 G' J9 V) S0 G& f滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: c) W4 Z; S: {# ^
八角 2粒tvboxnow.com0 B) }6 l, A) T
8 p# H0 `, d1 N; w' s! N, n* Ztvboxnow.com桂皮 5公克' y5 ]& w2 V( u2 [( I
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草果 3粒; q g5 Y3 b+ J# e9 j$ m7 d
( Q, ^5 m& z% [ e+ d! C2 i陳皮 2公克- w' w7 U* _$ A9 }
; v, E1 H2 u! r/ O0 N, i+ [3 w! Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ w# i; |- X s; I
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蠔油 1大匙+ O& G7 G9 C) F t+ B" b
; k) M( {. K2 x; l! x4 m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^! l1 T4 L6 m+ G
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水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。公仔箱論壇; g0 _* s4 f1 _6 R
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 q9 N0 ]; K' [7 G e2 ], J3 Y
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
8 |4 d e" T4 Y- R( E8 x6 h. Z4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。' c6 `% a4 O% U8 D! L' g9 @7 w6 }
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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