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- w8 P x+ [; [; Y/ J& j- a! ^3 l6 Qtvboxnow.com【材 料】
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$ \4 I7 Q) u) v% R! ?0 b絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
; e) j7 `$ o! _# q公仔箱論壇7 Y! n1 s" A& ?
洋蔥 10公克 W. L% {4 L$ M% D7 T
; X' A+ t3 v; F- ]' s薑 10公克
; S& w% H; D, xtvboxnow.com公仔箱論壇. z& }. D# L" u r/ M) |/ j
蔥段 3支公仔箱論壇' I) n. W' B/ ^% A% ^
% r* e1 h5 d9 O1 H0 \ Z公仔箱論壇辣椒片 1支" T' `& P2 H, t! h
公仔箱論壇# H' {% U3 A: Z' Q( \
滷包：
9 w7 r0 e4 k9 f! ?0 V八角 2粒
2 E7 S- a% F. N' ]- B* [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 r7 x6 n; w! F+ j0 X5 b
桂皮 5公克; X) P& w; J3 B* e
; Y- O/ j# B3 Z草果 3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 }) s. A. d ^1 G; q, O/ E5 H
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陳皮 2公克
2 r3 o( U6 I- D- Q; F1 t. D1 S) b. t+ P6 F1 T# q! Q; @
白胡椒粒 3公克' U6 k( P$ U# Z
; e, i- q2 A2 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 k: t! N. A/ V yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x# l) U; o5 K% C+ D醬油 2大匙
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. h3 J4 W& C% s- B0 ?" k! O+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
' Z. Z2 u) o5 k/ z4 x0 m3 X公仔箱論壇1 f S% i0 I2 \: m! q
細砂糖 1大匙公仔箱論壇) g' M% H6 q' y# ^3 w: d
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水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。, K" P: `1 b- N" d( I, O3 S8 I
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。4 e3 d' v; v$ T6 J1 K! v
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% p: m) z- L& I" u( A
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。tvboxnow.com9 |3 x. R; X5 Z! ?
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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