[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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【材　 料】. v7 ?0 i2 p9 U& V3 b
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雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克
0 j- E3 o% S6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y2 _  e9 F( Y2 ~. ktvboxnow.com紅甜椒 20公克
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蔥花 1大匙tvboxnow.com7 d7 x" O0 t) r$ [

5 l/ x5 J  |& i公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com/ q6 C3 I( y2 q/ k
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙5 U4 I9 F+ o& K/ W2 V! ]

1 q: Y( \2 ?4 D( j公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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5 O* C; ^4 h) J; N9 X, a: b1 ]香油 1/4茶匙
4 B+ t' j, ^* M1 k+ m5 v. R6 g* r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# Z& K  A( I5 w4 }. J) t6 U
【醃　 料】公仔箱論壇3 N* Q8 J2 x$ ^% T

1 ~; D5 w+ X" Z6 e0 z! v( G公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
0 n' B$ J" w& D3 L$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c0 l; y1 G6 t+ q+ a太白粉1/4茶匙
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1 h% _- f9 Z: n7 d【做　 法】3 S* R/ W: T2 W8 a& ]  j9 _8 r+ I: H8 n6 {

8 s4 w% t3 b8 k% i) k0 o7 wtvboxnow.com1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
0 R1 `- R  i  j2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。9 s$ a( B9 c; o
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
( @, O1 N! r8 |5 j( z; l% G  |* i& qtvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb' l4 Y% I# ~, J% N2 M7 I2 ~