羊薄肉片 200公克
6 O/ Q. L4 m$ e$ T菠菜 150公克
3 ]: z! N6 P6 T* p5 w1 Q0 F9 f公仔箱論壇紅辣椒 1支
( J( Q& d! j, W蒜末 10公克
- q8 e* W Y8 W2 N$ V6 w. _( u8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 公仔箱論壇6 H- [6 ?4 E- w9 h& [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. n7 L2 u+ R2 q- `% T
A.沙茶醬 15公克 tvboxnow.com7 n9 b! [$ [. ?, ]0 s
B.酒 10㏄
1 f: l5 g7 Y- a* B+ F! ytvb now,tvbnow,bttvb 醬油 9㏄
: F& y9 \ M$ A0 M( `" E 糖 5公克 公仔箱論壇2 i; T4 ~6 h/ V+ V0 N3 ~: R* I% a
辣豆瓣醬 5公克
8 Y; g, ^3 f( ~3 }! d1 w1 rtvboxnow.com【醃 料】
1 u5 m# K& D# V q# z k3 ]! p酒 少許
6 ]- N( S* u3 m& [3 w( g3 C. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( y, d$ R) W6 _/ s" Q$ b& J p: b
【做 法】
6 w4 f# _( ]7 {3 J6 c1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 d* D' R) k0 e( V0 T2 y3 a( z
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。公仔箱論壇! }( l/ x3 D7 }# w
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。0 S. W) n E* i3 S! {; j
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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