羊薄肉片 200公克
8 \1 L1 P9 M7 h1 B$ n$ U公仔箱論壇菠菜 150公克
d0 A+ G7 Y) D) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支
) g" q, D4 g: t8 ? D蒜末 10公克
/ Z8 N( P% s0 l G7 ltvboxnow.com薑末 10公克
' X F; e5 f$ i7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ F; C2 v9 ]4 ` N% g0 {. g公仔箱論壇A.沙茶醬 15公克
0 }* |& {9 F2 w* Y" NB.酒 10㏄
" L* a- f0 p$ `% K3 N' ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 9㏄
9 i: T) W" J, v0 n: q2 F0 E公仔箱論壇 糖 5公克 tvboxnow.com/ `/ }/ X, J( w7 s$ x! p2 q
辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇- n5 V9 [6 z5 }( v& F! O
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! o3 v! U# y& T Q1 x0 ] h7 Q! J# @
酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: c- Q- {% ?( _4 ` A W2 l' {
胡椒 少許
* l* x4 f' ~! |8 W) h {+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 - z' d @1 ~# ]1 w: e( Z% Q! B
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 |, Y3 T/ f& I; q
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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