羊薄肉片 200公克
( d2 ^% e1 r) N7 Z+ I& u, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 150公克
8 H1 s2 h2 E" M! T公仔箱論壇紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb! @% W% P" M; Q' i
蒜末 10公克
( ~) _8 o& {0 f6 A* Jtvboxnow.com薑末 10公克
9 A2 f4 C) ?# `2 j+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; w$ J' o/ C3 |6 k' ~' L4 q
A.沙茶醬 15公克 0 E2 b* L, i8 z0 O" e7 D- W
B.酒 10㏄
' Y3 O9 B8 r! x# p" A6 @0 X. Z0 n 醬油 9㏄
8 `6 h. R9 a! s' Y4 L( I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克
8 Q1 E" o( P9 n" stvboxnow.com 辣豆瓣醬 5公克 . f/ o8 a( D- B: h6 \9 U. d: F+ v( m
【醃 料】
$ M* K; Y7 I/ k$ N; C" X; E酒 少許 ( ]( T" L" X( O7 b
胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 C# M# ?# K, M2 L) r
【做 法】
1 J% R, n$ ?3 W: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇4 m- p/ N( z- K5 R* Q2 M
; J4 ]8 b- s1 ~* b+ M8 ~2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
U1 p! L/ x9 H4 g" l0 D* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U. E% o' D. |9 z( e5 d3 c
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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