羊薄肉片 200公克 公仔箱論壇- C- p& \! v: F C. }5 X/ w
菠菜 150公克
2 V" X% b: F; l) ytvboxnow.com紅辣椒 1支
1 s% o& |0 W0 }& v蒜末 10公克
5 ?; k$ P8 A( d3 Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
, t0 V& x7 K; }( E8 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " t+ b/ }) m! p1 v! p8 F8 U2 C6 {
A.沙茶醬 15公克
: y2 {5 X: R; ] Ctvboxnow.comB.酒 10㏄
/ n5 C8 z8 W7 [' L! z# ?tvboxnow.com 醬油 9㏄ 0 ^8 N# M/ P( X, E) V% `- x
糖 5公克
7 d5 h/ b" g7 C2 g5 h ]" i+ _公仔箱論壇 辣豆瓣醬 5公克
1 |( p1 z% X% Dtvboxnow.com【醃 料】 公仔箱論壇& g" c+ W" ]' k/ k" t& P. k
酒 少許
g6 N. q& S/ g( s2 Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
! s5 V) O. B9 C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ M8 U4 k; R) M
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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9 _5 j t: q8 C# _; G/ @& o2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。* l8 D- ?9 i0 L3 s# V
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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