材料：
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大蝦 20 隻
: l. b2 ^9 i+ C3 t3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1 支
4 T! a& m4 t+ C7 w: l' Q( c公仔箱論壇紅辣椒 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" x1 @6 C. j- N, x. j
蒜片 適量
0 k' s/ w! D1 k; ]泰式雞醬 1/2 量杯
8 w/ K' c2 P' c醃料：$ A1 M% V, u8 _; Q$ X; ~
. `. A: ]/ v& L1 r0 Z( u5 c) q公仔箱論壇幼鹽 1.5 茶匙5 n" P. A) J" k. g5 k) B
黑胡椒 適量3 w" \4 [6 T" D* \2 F: G% e
粟粉 2 茶匙
, i3 I, C8 c+ J' m0 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 C5 y; u" |* [
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+ h; }! h) r( ]# `- T" a大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘( a" F) V3 _. N) H
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
0 Y4 T6 y- X% r, x% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
& \6 ~* s* ?# e. F+ o$ C( O% Wtvboxnow.com另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
' Q+ T+ `6 P' |" f ~加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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