材料:
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大蝦 20 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U! p R% e; j) F/ G ]0 |" I7 M
香茅 1 支tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 h7 |) Z" d H
紅辣椒 2 隻) e& C' Z1 J `
蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb: X% G, i4 h( R- f7 U
泰式雞醬 1/2 量杯
9 [$ X3 C) F- ?+ v- {% s' ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:
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幼鹽 1.5 茶匙; P2 E2 A" R! V) E
黑胡椒 適量tvboxnow.com7 g' e5 y# F$ o9 ]; M+ {
粟粉 2 茶匙
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; @ ^8 T5 n/ I7 V# I8 {7 ^# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘/ c, l4 B4 l+ g; z. Z3 ?
紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用公仔箱論壇4 T G( q6 | ~) y
中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份公仔箱論壇# G$ M8 J: q7 Y
另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻
3 Y" Z6 i1 y0 w( H" ^' l6 D公仔箱論壇加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成 |