材料：
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大蝦 20 隻
- T& S4 a" W! z( n4 t公仔箱論壇香茅 1 支
- n3 o9 y5 [4 i# i; E5 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2 隻
) T3 J3 M2 I7 {5 p- w" M& C) j1 d0 J% o蒜片 適量
2 N( V& Q0 ?: ^( F* O, _公仔箱論壇泰式雞醬 1/2 量杯 ; x: m" }, O1 S0 h" P A1 s& P
醃料：
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! ^. Z4 R+ f+ t! u4 f公仔箱論壇幼鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E- ?" M* ?2 D, M. ~
黑胡椒 適量
- G% J( j* v+ a7 L/ O3 W" Y粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' r. e3 v+ t: N5 C
做法：1 K' S9 G* w; v" T
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
9 U2 E( P7 A" ] W5 w% K7 @7 R5 etvboxnow.com紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 ~" q1 p! y, @* G. u7 b8 @
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份tvboxnow.com! h2 A6 l* Q T# e5 v7 W: \" q
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
, I. f U: F. x- w, z4 M公仔箱論壇加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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