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大蝦 20 隻
! Q k' v- y/ g; B香茅 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. h* S; F5 \' D: ~
紅辣椒 2 隻
. ^4 |3 \& z: e& K( t, K0 [/ g2 N蒜片 適量公仔箱論壇4 t9 Q8 Z R' W& B4 e! r2 N, Q3 g0 M
泰式雞醬 1/2 量杯 + s9 Q! `9 K. e, b! _
醃料：
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/ T, G! j" f, z' Htvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1.5 茶匙
: f ~6 l% t) i- H% n黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb: @" Q8 ?) M7 S5 R4 j! |
粟粉 2 茶匙
( l, ^% @6 \1 R W! W做法：
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7 @) c: b y+ _' w) h/ D" d大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
: Q$ L+ w7 C5 a' d紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用2 X7 n; _8 \. x' J
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 e8 @" w$ a
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
5 w; D, U' @2 y' y! w" e& X5 u加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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