材料：
8 {: ]9 Q8 B; F2 e蠔豉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P/ r: b8 I# _/ f- P' f3 H" b
生菜 1個
& d# J8 b1 q& u0 {4 t& b* [% M免治瘦肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb }- B& n% q* w- j
馬蹄 90克公仔箱論壇+ c- } q: n/ d- I& K
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醃料 :
' m' o( O$ p. i0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
! v; n$ }1 P/ M4 ~+ {$ W- k% Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙- Z0 ] c$ Z# ?1 n- I
紹興酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h- v, S1 U2 s' F3 u
薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L; ]+ ]2 K% c7 _% w7 y
胡椒粉 少許
- a2 N% m2 W9 F3 B: ?- D麻油 少許
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1 G; u) Q' n" N/ L' b" u3 V* C製法：
' I2 |% l6 N* Y) n. B3 a/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。+ n! j. W- K; h8 m+ E4 H/ x
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。3 S& w+ T, C( f: a1 K
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調味：
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& s- \( ~! n1 O3 k
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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