材料：
* w3 D" ~' n' t7 _tvboxnow.com蠔豉 60克% Y# c- d1 U. H1 l* h) y v8 p
生菜 1個
/ w3 ]# r! i( z( z免治瘦肉 120克0 B" N9 u: s; a* [0 [% }; Y" y0 r
馬蹄 90克
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L- r) c+ ~% d5 P) G# | B7 B醃料 :
) T+ C$ @, z8 b# e+ T( \* {生抽 1湯匙公仔箱論壇4 [) ]. n* h2 h; c- t; `/ I
生粉 1/2茶匙
6 q! R+ Z+ V# I ^) p9 \% J4 j紹興酒 1/2茶匙
8 A3 \) [2 L5 M7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1/2茶匙 W1 G4 Y3 G" e
胡椒粉 少許
8 p& v; _! z- u; N0 g9 mtvboxnow.com麻油 少許
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4 ]6 b7 c: r( s0 K8 P. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
+ v8 n# e9 a. t2 I: t1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
1 Y9 ?: Y: F D9 t* a3 E, utvboxnow.com2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。/ n% i0 J! {0 p1 K& c( W/ ^
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調味： - f3 D7 S; d1 A9 X5 z% Z
生抽 2茶匙
* t5 X) U7 I: p6 ?' v _生粉 1茶匙
: s* r! P5 y1 @) F公仔箱論壇清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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