材料：
. c* [8 c- T3 o4 w) {tvboxnow.com蠔豉 60克
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免治瘦肉 120克公仔箱論壇) X V3 L- G6 L
馬蹄 90克
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醃料 :
8 U1 I5 A$ W( V0 W8 v( U2 I生抽 1湯匙) \6 }) t2 T5 }& u% \
生粉 1/2茶匙
5 P. J. [! h l: {tvboxnow.com紹興酒 1/2茶匙
3 b. M6 N$ u- @4 n/ d- ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1/2茶匙' G, U: f4 f* q7 {" P L
胡椒粉 少許5 i# r( [7 q+ j: q* O6 I$ [' r
麻油 少許
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" Y0 E. E; K8 u. E3 d M! R; P製法：
) E) S* X- B/ M, w! Vtvboxnow.com1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 B$ r: [; Z% }# u
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。& L" `2 s5 e, D& x
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調味：
# I c1 ]8 F7 d1 m$ ^tvboxnow.com生抽 2茶匙
+ t9 R7 H+ H% z- ]& z9 S1 _tvboxnow.com生粉 1茶匙公仔箱論壇% ]1 I& ~# o& h2 D( Y
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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