材料 :
. k8 j) X8 v' `6 Q$ e公仔箱論壇肉 絲 半斤tvboxnow.com; g. m/ r" V! Q2 {3 O
米 粉 半斤2 {6 F! {3 |1 e [! H* v+ f2 s& `
高麗菜 1/4個公仔箱論壇- ]0 U' {7 Q( {8 q6 ^
洋 蔥 1/2個" P( {% n: v( b: S% R% w
紅蘿蔔 1/4條
$ ^: o- H6 `" C! D6 p" [3 s5 wtvb now,tvbnow,bttvb香 菇 2兩tvb now,tvbnow,bttvb2 R% d' u1 [! c! m9 H0 o
油蔥酥 4湯匙tvboxnow.com, r4 e! Z. ?. C8 Y* m
) w& v1 G; h- Q' f% e$ f* k, R公仔箱論壇調味料：
) K! D. l$ B3 _, V7 |/ [# Q. o沙拉油 1/4杯
- m: h0 E" @% n, p) J醬 油 3湯匙
. ^2 |- Z5 K! [鹽 1/2茶匙
( q+ r0 h1 P, L( T) Etvboxnow.com糖 1湯匙
% Z9 J% G7 K0 Z" a/ n8 s1 ctvb now,tvbnow,bttvb味 精 1湯匙
# z- |) T" M; m5 w公仔箱論壇水 3/4杯
# P5 h# U, k% {6 d) f$ m* U& q; dtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
5 _. d* s3 V& J) s0 h% `- ]# Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 d2 O% R! k# c b$ V; s公仔箱論壇醬 油 1湯匙
" }# [0 ~# _- }$ \! n8 [糖 1茶匙
/ Z X. Z0 u: A: Z太白粉 1湯匙$ C! P6 ~0 j6 P$ \3 f& Y; [
沙拉油 1湯匙
% Z+ w. z2 i# m' p( C) U/ X- S公仔箱論壇
0 ]6 g- |' y2 ]+ c, z+ y6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法 :4 Q# H& x. q- a' y
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
; W2 Y/ {5 [3 r(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。) ]' v3 g5 A) N# k4 F( y
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。tvboxnow.com2 I3 G7 \$ h" U3 s
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘 |
發表於 2007-12-5 12:26 PM
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