3 }# a6 s8 e: E2 H, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c9 y9 s6 U& s9 S
清油酱公仔箱論壇 y3 U, F; r) l, A
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材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙tvboxnow.com, V; A- [! b5 M. t0 ?& F
) ?( N+ l: r/ P8 o% r 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
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麻椒酱
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8 r7 L! D. y5 M; o# \ 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
5 r$ E: ~7 ?3 T+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A" H4 Z3 w* F5 R" t! [ 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
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- Y* n3 o; X; A+ O" xtvboxnow.com 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
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鱼露酱
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/ x/ m9 Z5 f0 u) S. [0 B: | 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- H, b T$ H% A" t
6 P H) T; u/ i# Z( [tvb now,tvbnow,bttvb 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。公仔箱論壇9 F, C! G5 U' r% P# T
# h h J( [ K$ z7 g0 a; S公仔箱論壇 乌梅酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& ]0 H! {5 K9 e8 L2 T
tvboxnow.com5 I: b* v( e4 ? K# P# m+ @1 z& v
材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
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8 U! E W0 e" [8 q% [ 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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' u% e; ~" x' k6 Q' r2 E5 ] 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 tvboxnow.com1 o: X/ r, L! k$ Z8 g, U6 I. H) Z
1 R0 X+ Z1 g' }$ D& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红酒甜醋酱
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
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# a2 }9 y+ w: X7 [* d$ o 做法：将所有材料混合调匀即可。/ G% `+ x8 Z& H# |* G6 A3 l
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用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。 9 L) ^! n0 Z. U$ I. d
; g& h+ n$ _5 l1 y公仔箱論壇 姜母沾酱
( G; H9 G g" e }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* G# H; e E% j0 H/ ?$ C& K
材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
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( h7 n9 q! P- C0 I6 a pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。* {6 C7 b' n' g. o' E; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ Z, m/ m( W/ P# w ?7 L3 q
用法：适合各种肉类的沾食。
N! d( X4 |( F. M& F" @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 }( I; m: [6 S: `$ Y
蒜香鱿鱼酱
1 ^9 f) u8 `, O/ ~1 U( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 h- r8 n* Y3 `# R" q. h
材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
* }$ g$ }! `8 B0 K% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 u! Z- g2 ]1 m0 j, m+ ` ^) ?, a
做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
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& Y, f+ w' q+ q4 b. X. y公仔箱論壇 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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. L3 ~3 W: A' D" q9 i3 l# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米酱tvb now,tvbnow,bttvb+ z- n8 T. S; `
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材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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1 D6 N# `6 j+ [' Q% U 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。6 ?: x" ~1 ]8 ?- a" h! J, e
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意大利番茄肉酱tvb now,tvbnow,bttvb, d# k1 U; C! n- ?- x3 O
' f' `# u* K8 N8 q' Y 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; P8 I3 f2 b# b/ Z
7 J- g2 ]+ P. ^6 n' O 做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 S6 G. X, ~; N( ]3 O
5 i8 @4 J( z; V公仔箱論壇 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香: J0 H' B/ G" f6 o0 Q
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2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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: E, i, p7 e5 b- u- ~5 T# dtvboxnow.com 3、炒制成酱后调味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( E. V8 t5 E9 X& ~ i
% {5 t. `0 s1 w$ E+ i# Q- m 用法：用做意大利面条的酱料。
; V8 h; {) X& k$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; q0 V$ M( L* O2 F
自制沙茶酱公仔箱論壇! ~2 k1 k% c# j7 {. z
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 c; Y- _3 Y7 a8 `8 p$ j& j; G
g2 f1 Y3 v) k f+ P4 X公仔箱論壇 A：平鱼干70克、干虾仁30克
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B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- i% p# G$ o" T( d4 z8 ?) ]
. y4 ?/ c& O8 q- s! v3 gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
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用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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! q! f9 T4 g; n 味增渍酱
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3 M9 y/ A. r) e4 D# [tvb now,tvbnow,bttvb 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 D! [7 `. b1 M' X9 N% V
" o* H0 v8 @5 }/ `0 M- v* | Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。tvboxnow.com* K4 q! Y) K; A' _! T6 B" F2 v# y
' }1 m& u& E6 q& w% `公仔箱論壇 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。7 h, v; P$ Q l! k$ W9 i6 q% A+ r
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韩式辣味烤肉酱
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb* { Y+ o4 q9 j; V9 Z* V+ V
1 E. i. U" ]9 U/ }公仔箱論壇 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。公仔箱論壇; V. z6 p% I+ ?6 C6 e; Y# @$ P( F
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用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
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烤肉酱
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) E- j1 D# O* J% {2 M9 G* C3 ^; Etvb now,tvbnow,bttvb 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& P1 m3 Z0 c) a. X- i( \/ d
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做法：将所有材料混合均匀，即可。tvboxnow.com0 T: i6 t! ]5 H3 P4 Y
7 l- H6 C6 q x5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻辣酱
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; [ j8 p+ R/ O8 t* ctvboxnow.com 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
. ^# [2 s0 m! L" Q$ w4 ?/ Y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' a+ Z) ^* q) Y* A' x B. m
做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ N1 C6 t. d2 u u$ E5 N( S% G0 V
& I @/ M! G! |5 \; R0 a& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酸梅酱, }& B* m# L" J: P- ~9 |
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配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: ~6 W* K6 d F9 c
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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五味酱) q# o0 ?- M u9 q. f' @+ L
+ G: d0 U8 C% B# L" x+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。( ^3 P1 s" F% X" u
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做法：将所有材料混合均匀，即可。tvboxnow.com2 \& a- B) \* N0 D! J- ^' ^
$ q6 G3 J& }6 m: l( O; o1 a4 p 蒜泥酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- M! P. l4 q$ E0 g# `1 e% ~
0 b1 w, q( L! ?7 p# K8 V 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
% J( ]( D- L& y0 B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d# T9 o6 Z4 H- m4 _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
