這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
) K0 z' `/ G; W! D* _( p, e4 U公仔箱論壇方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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5 K5 m1 t) o- Mtvboxnow.com材料 （二人份）：5 Q, N* I2 ^+ T9 K" e7 x" \; {
墨魚汁意粉 200g" P ~0 b1 K: F) \9 a5 g
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急凍雜錦海鮮
7 M% H( {8 x9 {" Q9 P5 g) `4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 200gtvboxnow.com+ a: {4 Q, a8 N; |* ~) I" y
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墨魚汁醬包 1包
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- r5 J$ Y% K/ O: i公仔箱論壇調味：$ D$ J" n$ {7 g# ~- T. r2 f: T
7 m# n7 t [4 y% Y$ E' I9 T公仔箱論壇雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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% l# _2 l5 w6 p. r/ S' {tvboxnow.com製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
1 a" f" K* j3 ^/ l! @- Htvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml tvboxnow.com+ z6 N& {3 ?5 E: D4 f; K
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水4 K- D: Z& t# H% V% w: I; ~
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) U" E0 @* @/ J( Y' R" P6 N公仔箱論壇小貼士：
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1 `! j( \# e; m+ [* ?! b, p: j1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉1 W" U- ^" P- t- F8 g
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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