這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，tvb now,tvbnow,bttvb" |# ?. C4 n, C6 A. w! `
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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J- l) q5 b8 S* b) J* q+ u材料 （二人份）：
& z3 a9 p( f0 ]8 q9 l% E公仔箱論壇墨魚汁意粉 200g
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& g9 s* i) B: r$ \/ K( E* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包
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: v+ m& G4 C: S, `/ o* [; _公仔箱論壇調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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4 g; n: g b/ P; g* b" {製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
3 k. @1 }$ O! x r) V. S' K墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
6 \* t! N) M7 Q8 {2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘, K9 f& W, _% o- \* |+ V
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. R w( N, u0 W! T3 B
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: K0 _0 W+ ~* N( C- a" l
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 l) n, V3 |
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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