鱸魚 (Sea Bass) 肉質鮮嫩，是我最愛的西式魚，可惜價錢較貴。除了基本的以鹽、胡椒來輕煎，用煙肉捲著來焗，香脆煙肉包著魚的肉汁，令魚肉更香滑!
6 r! `6 C6 N$ j* K$ H ^tvboxnow.com
Z, ~# R$ S; o/ o" ?1 h1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ r: ~0 i9 v' G4 b$ P& B+ M! M- A
材料(二人份)：鱸魚（厚身） 150g 兩塊煙肉 2片新鮮百里香 4條新鮮迷迭香 4條車厘茄（伴碟） 6粒
3 C( \- E4 t6 D: c" A) \3 ^0 c公仔箱論壇調味：胡椒 1/4茶匙鹽 少量酒 2茶匙
# n$ y j" Q2 }1 w公仔箱論壇製法：1）百里香4條、迷迭香2條切碎備用，焗爐以200度預熱2） 鱸魚清淨抹乾，以百里香、迷迭香、 胡椒、 酒略醃（1﹣2分鐘）3）以一片煙肉捲著一塊鱸魚4）焗盤上，兩塊鱸魚上各放一條迷迭香5）入焗爐兩面以160度各焗6分鐘至煙肉香脆6）鱸魚上碟，以車厘茄伴碟
: N' o2 T! t& {" s" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: ~! M3 v1 A
 | | 2） 以百里香、迷迭香、 胡椒、 酒略醃 |
 | | 3) 以煙肉捲好鱸魚放焗盤上 |
3 j1 K' @- ?% _" w! \0 v5 ttvboxnow.com小貼士：1） 煙肉鹹味重，不用加太多鹽
8 E; t4 R2 R& T ktvb now,tvbnow,bttvb2） 用乾香草也行 tvboxnow.com( a- t5 C, ]) D' `7 }# e1 n8 c Q" O
3） 用平底鍋來煎也可以
, \# O1 Q( a% O* _- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V& U1 w! O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* S& b1 W% P3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! Y% w8 ~6 a) l$ ?+ V4 k
0 _7 u7 j1 U; F' a4 [! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i% U1 a9 j0 k+ ?: U9 n% ~# n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {3 \. n: f* ]1 w/ b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y8 ]# H9 f- k. a
3 E) O, {& }* i) u* `. e' @+ Rtvboxnow.com公仔箱論壇9 v3 a/ E5 d$ A1 ?- Z0 T% v0 K% }
. |2 j# `; A& u0 p# k; W5 H
2 [7 Y* o: h% u
% M0 ^; z( ?, I* Z! y; j' k5 o: d
6 m* p% t& \- J, C! R! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r( N5 @3 S: B5 ?# dtvboxnow.com
, e$ ?! H. Y+ r" P' T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F$ b* s! @- y2 M; A8 x
+ T; d. O8 e, Q, V# t6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 P/ K! I+ _
( x, D# U9 q0 O9 `0 D
* U6 m$ h. g$ O% T" b公仔箱論壇
- d! D/ ~# q* v4 V# i3 R0 h( O3 E/ m$ V2 N
tvboxnow.com5 a @8 m0 `/ p6 u" U/ |- G8 C
' z3 F: T0 v' I' H5 |2 X0 utvb now,tvbnow,bttvb: q( M9 e, ~/ ]4 Y' m8 g1 r
( q* {0 x- D: y: Q: W公仔箱論壇, C _9 Q( i D& o- s( y
, n+ n( W$ g1 s2 i( X( |1 o) ]! Dtvboxnow.comtvboxnow.com' Q" m" K) M5 U$ F5 m% Y
tvboxnow.com9 x5 V$ j$ l; \% Q/ [9 M) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 z6 J" U7 }! ?, O& ~" P
tvb now,tvbnow,bttvb" }# V0 L8 G& H* j0 E, O
tvboxnow.com( H" l5 Q7 C4 X, B
8 K7 O" u) Y* I7 S% Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R C( B, v7 m Z
1 B3 B+ q3 z* {4 m
0 _% G& `; |# f" b- T. ~
公仔箱論壇- {0 ?# [. T, T& n) L ~$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; O- |5 i; C4 b8 @! _( v7 u( K
7 U; J" y/ C% ~6 H: S% [公仔箱論壇
/ l1 @( w+ P" j9 [( e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-18 03:14 AM
| 
