 9 P' L7 Y2 q% z2 Q
' h, ?4 T: m) }3 `* j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^/ Y: x x( c9 c$ C( t材料(二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb( F$ a! n& w5 {
青口 6 隻中蝦 6隻帶子（小） 10粒魷魚(切圈) 1條露荀 8條洋蔥 1/4個Arborio Rice (意大利米) 1/2 cup雞湯 （Chicken Broth)
3 a1 [. ]) F! D3 w! L8 y7 ]- I$ J1/4 cup龍蝦湯 1罐 (400ml)碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 3 湯匙碎Mozzarella Cheese 1湯匙白酒 3 湯匙牛油 1.5 湯匙Parsley少量，伴碟用鹽及胡椒少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 x1 a* {# U0 H9 P
製法：1）海鮮洗淨瀝乾水，加1湯匙白酒及半茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用2）混和龍蝦湯及雞湯加熱備用 （可用微波爐或用在另外一個爐頭加熱後以小火溫著）3）洋蔥切粒，平底鍋預熱，放牛油中火炒洋蔥，但不要令其轉金黃色，約3分鐘4）下意大利米與洋蔥拌勻， 下白酒，讓酒精全部蒸發5）轉中小火，加4湯匙龍蝦雞湯，一直攪拌，讓米吸收龍蝦雞湯，約2﹣3分鐘6）再加4湯匙龍蝦雞湯， 一直攪拌至龍蝦雞湯被米吸收7）重覆以上步驟至龍蝦雞湯剩下約3湯匙，大約15分鐘8）加入切段 露荀、海鮮及剩下的龍蝦雞湯，輕輕攪拌至海鮮全熟，約5分鐘9）停火，加入芝士及剩下的牛油拌勻10）以少量鹽及胡椒來調味，上碟加Parsley作裝飾便成# `, Q, Y0 \6 Y
小貼士：1）以上的烹煮時間是Al Dente口感的，如喜愛軟腍口感的可把米多煮5分鐘分鐘2）雞湯要保持是熱的3）用龍蝦湯海鮮味較重，只用雞湯也可
6 C# z% x# Z* P) h+ [* L7 E+ R4）以急凍雜錦海鮮代替也可
. h6 t# A2 [! n" z# S+ x) l0 v* X* s8 c5）一般的食譜只用 Parmesan Cheese， 我愛加一點 Mozzarella Cheese， 會令飯黏黏的，口感更好& ]# A( N: V. j6 c: ^) w
* U8 g/ ?( j3 l! r! B) f; f公仔箱論壇
& s$ x3 o1 B* x3 V- j9 R# dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- x- s4 P" K0 m' `+ B. r
. m! `5 P1 E5 M ^- j/ f" e- V" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d6 w/ ?, @+ j( q; X公仔箱論壇; j3 ]/ }3 r( ~1 b, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: Q: D: g( B5 m
公仔箱論壇+ O# C+ f: n* s* A, g2 J8 i( Q; i
tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 \7 @6 J' X
+ C+ Z T$ C% x- B. \; b5 ?. U4 }: t" i& h
+ ^8 l% f9 Q0 C: w, h+ E& {tvboxnow.com: Y; O# j* [ X% G: V0 ]
tvboxnow.com; Q. Q- h1 N5 ^% x
; n- V& m1 j% L+ }& m! `
% d5 |7 h0 Q% H1 x; [tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 f* @1 G" H- j, Q) K5 m
5 ~. _' ?. k/ V& m; R9 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b5 }5 f; b& C3 L! ^
公仔箱論壇: T4 M4 @3 v/ O3 m# `+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' X2 U- P6 t4 l4 a9 a
# T* B' J, @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 x: V, r( y4 d
. u8 C- q- E( ?4 D* U, C( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- M0 w4 ]. g/ u* j" ?
/ ]( V* D' V- S! B) ^1 y$ I4 }8 @; ]) h% B. `) k6 r, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; H( _- S$ P& s7 r4 r0 [: p3 |
1 y8 u+ `. J/ ^3 |% K公仔箱論壇7 q0 N/ Y' R& ]$ }
tvboxnow.com7 @- K9 G h. ]4 ]* z- s( v
0 {5 a8 m" g Q+ x4 t+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 C Q" O4 Q5 z0 J/ {3 H8 D
公仔箱論壇' J& k3 y# @+ z2 X
0 m; i2 P& M6 G
. X# M' d' n7 L- N/ y, U! O: w8 B0 H- S+ Y! M
: @" N: }6 G9 w0 r, w1 u4 q9 z" A" P. e9 n; ?* f- i
3 I8 K2 X. ?+ {& D G
7 G _* Q, |: X X) j3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J$ d4 O" ^% |& x公仔箱論壇5 m0 y5 n* Y; H/ B5 a E4 ?; I8 i
( a, j2 U0 m4 J1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# ^0 o# Q& p; p( j6 B
4 p: v5 i& ~. g/ r2 v$ Rtvboxnow.comtvboxnow.com, c5 H. ~: b' m8 ~9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 S+ E% x5 ~" L3 q/ _: E4 ^
9 `' F. M5 o: L/ `" d' ^4 Stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ U. L6 K0 B) k$ f" I# q
3 B8 f M! n1 M4 `+ F
1 B5 [! B' W. R) m9 W4 h! K. \
, g7 u# ~3 `: }8 U. L _8 g
" o2 W9 {* i6 ^4 E9 A3 c5 N$ i* G, _9 L( J& {! A3 B
% Y' j9 i+ u k0 a
" \6 o/ a1 n7 a: e+ e/ B0 N# X; C. W p) }3 Z! |6 W6 e3 b
2 i1 u5 Y" X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v4 G0 W+ U3 S( x( k8 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 d& k* h J4 D" N# X
7 m7 @. ~3 r b4 h# r5 Atvboxnow.com公仔箱論壇3 p# M, }* G2 L2 O
tvboxnow.com5 W6 }+ n6 V* C
$ @' r. Z: {& Q! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 w7 w! v* L* C
| 
發表於 2012-7-18 03:29 AM
| 
