6 o' g% s3 I0 ]% k% T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ Q( S2 p5 D) }
8 g5 t& x* U1 U# t- T材料(二人份）：
# |- K' U' m {- T" h. m- Z9 U青口 6 隻中蝦 6隻帶子（小） 10粒魷魚(切圈) 1條露荀 8條洋蔥 1/4個Arborio Rice (意大利米) 1/2 cup雞湯 （Chicken Broth)
& Z- k9 V8 D+ L; g' {5 N: X V公仔箱論壇1/4 cup龍蝦湯 1罐 (400ml)碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 3 湯匙碎Mozzarella Cheese 1湯匙白酒 3 湯匙牛油 1.5 湯匙Parsley少量，伴碟用鹽及胡椒少量
1 ~3 M" p' P3 `. ~tvboxnow.com製法：1）海鮮洗淨瀝乾水，加1湯匙白酒及半茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用2）混和龍蝦湯及雞湯加熱備用 （可用微波爐或用在另外一個爐頭加熱後以小火溫著）3）洋蔥切粒，平底鍋預熱，放牛油中火炒洋蔥，但不要令其轉金黃色，約3分鐘4）下意大利米與洋蔥拌勻， 下白酒，讓酒精全部蒸發5）轉中小火，加4湯匙龍蝦雞湯，一直攪拌，讓米吸收龍蝦雞湯，約2﹣3分鐘6）再加4湯匙龍蝦雞湯， 一直攪拌至龍蝦雞湯被米吸收7）重覆以上步驟至龍蝦雞湯剩下約3湯匙，大約15分鐘8）加入切段 露荀、海鮮及剩下的龍蝦雞湯，輕輕攪拌至海鮮全熟，約5分鐘9）停火，加入芝士及剩下的牛油拌勻10）以少量鹽及胡椒來調味，上碟加Parsley作裝飾便成
* H" }% Q% m8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：1）以上的烹煮時間是Al Dente口感的，如喜愛軟腍口感的可把米多煮5分鐘分鐘2）雞湯要保持是熱的3）用龍蝦湯海鮮味較重，只用雞湯也可: D' n' o6 D8 B7 a
4）以急凍雜錦海鮮代替也可
2 w4 ]$ x* @9 `+ }* |+ }tvb now,tvbnow,bttvb5）一般的食譜只用 Parmesan Cheese， 我愛加一點 Mozzarella Cheese， 會令飯黏黏的，口感更好
2 K' [7 |" n0 d$ R
% P* e3 v' G% U- z1 Q" [, J, Ktvboxnow.com5 `, B9 J7 |, H$ k! x5 C& q: }
4 n3 }$ h7 d7 N
$ ]. r+ u5 x6 g
8 K }4 E2 e+ d( P/ z0 @0 i
, T0 z' y! }' A: Z( H7 M9 `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 w/ [" l6 i& Y. t; q
5 V9 _; W. ]" l" m
) f- M& W& `$ w! w( ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u) O! T* g* A( w; a2 R$ {
tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ B- K" X; x! _, [
1 O% x8 N9 U+ k7 G3 G
tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 t; ^# a% Y$ ?+ X7 T" {
1 a& O5 [+ t2 o$ `) c" |2 c! x% Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% I& H% n1 P n8 p8 i6 s5 ^! M j
tvboxnow.com7 X2 U: K% `/ B$ g: H2 e8 ]
公仔箱論壇' L+ C! C5 I, M J! p) G* h- }' P) Y4 z
% u, L( Q% @! v! z! g
: X) Q R4 E" b. i1 z9 M1 f& |: [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ]6 i, U3 l- L0 O
4 w g: ^9 p* y; R: P4 W
: ~3 j6 [7 B- ~3 l4 Y3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb Z7 ]" b) e4 }- h) I: ?' c
* b5 c, ^, L$ {7 W Y+ { p5 N5 Ptvboxnow.com
* |9 t- o% u! o" f y+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P; z0 a& C5 a$ a公仔箱論壇公仔箱論壇- t! Q2 d- }+ t1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( i' ~( f* U6 e' q* f1 r
5 n3 z2 J/ p4 A% E- C" }5 htvboxnow.com
9 p7 X+ Y: i: {2 A0 [! T; g4 {7 u' M1 l: }5 O) n" D5 e' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 P: L/ k) W9 {+ I+ w _
4 ~# o4 G9 w S1 G2 ttvboxnow.comtvboxnow.com' V! @! q, g' M8 i) _
; |+ j$ h" |8 Z5 N# Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i% J7 b2 @1 F2 o/ k+ ?3 ^tvboxnow.com
8 _- g3 n( `3 V; Y+ h! A+ T3 ?' gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" K- f% R6 x
! {' @# h% Z6 e' f$ ]
# g H' {+ x6 g2 J3 @$ ?- qtvb now,tvbnow,bttvb
$ e" f1 l( t. @* Y- @0 Z/ N6 b- q7 H$ Z9 X
公仔箱論壇! @* c5 C0 [) G& K
tvb now,tvbnow,bttvb% o# o; ] W, L! O
! C0 e( n1 g# n2 q( `( M& _5 d l
) z2 H' h$ @+ t+ b9 z; M3 t. C# R公仔箱論壇
5 N; B L4 w2 I, P) S3 _tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 n* y+ E1 p% z( C+ C
! R6 H5 @8 `* M3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 V$ P1 l# s( p# m9 t- {
% x$ ?; b; Z2 E* F) T+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {4 q0 \8 k ?6 V2 mtvboxnow.com% Q6 n0 A8 O, P3 T+ j h
: ]& G$ ~( \' M3 M! x* A公仔箱論壇公仔箱論壇& u6 C+ _. r. i9 j& l
9 D* v/ k. l8 U8 _. d" i) C9 R6 H; }* \' Z( Z! z* q1 w0 }7 M
4 V9 S& ^ |0 {2 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 T( y1 q2 [( Y9 `# e: n" F
9 a, f4 b4 Z' ^) n/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _# t" B8 [& r1 P# Otvboxnow.com
2 N. m. ~4 s6 T( T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w- P- B1 d7 B8 X4 ]' G& m公仔箱論壇
" X8 N' d) K- O9 `7 e5 O公仔箱論壇
/ _0 `" m1 q9 ~6 j2 j4 r$ t. m& Z/ u
| 
發表於 2012-7-18 03:29 AM
| 
