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: X2 d. [7 o$ s4 a- t. S; \tvb now,tvbnow,bttvb半殼蠔 6隻tvb now,tvbnow,bttvb* r0 k8 D6 T% h! U" y* w3 i
蒜蓉 2茶匙: G0 W" ^4 |6 `. S+ h
牛油 1湯匙
2 F) Y [1 a5 z9 D- D8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香 1湯匙
' L* @* i! v' R- V/ q碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
% k/ R1 j; F, d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb製法:1)以清水小心清淨蠔肉及殼,以廚房紙吸乾水份2) 焗爐預熱200度3) 焗盤鋪上錫紙,放上蠔,如蠔放不穩,可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4) 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5) 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆公仔箱論壇1 G3 ]) n* l; @! M
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小貼士:1)家裡沒有麵包糠的話,可用凱撒沙律的烤麵包粒,以廚房紙及保鮮紙包好,再以硬物壓碎麵包粒2)芝士及香草份量可隨口味加減
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