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原材料：
6 Y" g) w( n- Btvb now,tvbnow,bttvb 平菇tvb now,tvbnow,bttvb/ ] ^; R/ ?2 W7 r$ G+ T6 C
调料：
% _7 x) J" `" J( I) H' dtvboxnow.com 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精- {+ p' ?# h- t. V8 u* d4 ?; P6 Q
2 O9 P' E5 l/ E ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 I; m- o8 x. g1 c
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制作步骤：
$ ^7 F; q/ n2 D8 w! A% ` 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；tvboxnow.com% H9 E' N$ i, f" k( p; j+ c' D
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
2 ?4 U' e# E+ u) H/ v7 O2 s公仔箱論壇 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
' K3 [8 a2 [$ k2 Rtvboxnow.com 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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