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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 a5 `% S% W6 A' { X! U5 j$ o2 f- Q
平菇tvboxnow.com& t6 v6 W# A7 k9 c$ O' r
调料：
! K9 f% m/ S6 r8 `; g+ v, z$ t公仔箱論壇 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精& m4 T: A j: g: y$ K6 }/ h
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制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb" v' O+ X) D- W
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；% r+ `# S( e5 o& j* [: T( z
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；% d$ ~. ~% p1 a. ~% j$ N% t9 E
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
/ D% j% y F2 Y- l! u) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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