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原材料：
6 g5 n2 E Y- H+ _5 xtvb now,tvbnow,bttvb 平菇
5 Y, G" J p- s/ q- W! D- n) P/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：! |- m# h- g/ y3 Q
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb: M: u8 ~; a1 z
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制作步骤：
5 E; q5 t* S% ]! Q. Y$ l 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
8 Y3 _) J8 O: K/ Ltvboxnow.com 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
+ S0 I' _" X) h* L0 l/ O公仔箱論壇 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
& O5 o0 G( U+ ~8 H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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