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5 r" N; p3 ^% U7 S6 Y0 e# z 原材料:: r/ i: y" ~( M4 A
平菇
# E' j# C' Y* l7 l8 R+ u3 N 调料:
( J0 d+ W" c/ _ T+ G% }公仔箱論壇 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- r3 t! T5 P c7 N
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$ A& Q: g% c3 d! q5 n3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& R5 u: H1 T, f! P9 ~1 _
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% l4 v% y! R, i1 z制作步骤:
( L5 }6 ^, f9 J" i: c! b' @公仔箱論壇 1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 Z. g" j+ z2 T
2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;% n7 m$ O2 j9 }) V( Y+ @
3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;
- m2 ^3 E* a4 x3 W1 P% U/ k3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |