[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料
' B$ V2 f' g& T7 L1 L/ i, g1 q公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvboxnow.com5 x( _/ k1 O! h% M

8 J. s" \1 c9 I( G8 [3 m8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C6 x7 i: ]2 k- K$ c& W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& m/ h6 o1 t9 }$ }3 q
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" a. u. ~7 _; Y. v. V( l) T

0 r" o) H2 [8 y) @. z0 ~2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。8 C2 a7 s" w2 \% O& f+ c- a
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。$ j5 D: @. p! E( S6 f: X
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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0 i: t* ]2 m+ Q5 }tvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。( N5 |! E0 _1 h/ L3 ?

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" ]2 `5 X- g# ~1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
) Y, _- r( K- Htvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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