材料
- \# B0 X: Z7 M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 T. |1 L, `/ |
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5 L l! r8 C' g/ d1 _8 _" g& u3 a# P; Htvb now,tvbnow,bttvb做法
& z, C5 w: [, V! k9 h1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3 P! n* u0 e4 ?# f7 E, x6 e3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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$ u7 m( i0 C: K$ _1 ~* P4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 w. Q+ o: [: m5 f3 E
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb" L, R+ L/ E! H- l- ^
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貼士：
! @' O0 g- \# r% H$ v公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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