材料
3 a6 k1 k# O1 Z5 s7 C青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵, G( L$ ~# A9 q
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# F6 [6 D3 N4 R3 ?6 I& @做法
1 J( _( ^& l' atvboxnow.com1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。tvboxnow.com) O8 ]! V" S. c+ g7 x% T
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
1 S' N7 s) H: q0 Q6 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 K( `) F7 L, i! y
3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 ^* i+ }. Q; l1 U
3 ]9 w. ^* e5 [3 D8 P; M5 @tvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。. A" i3 P; v. E4 E( x% e# b
3 H* ]+ J, j4 C) A5 W! Etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 _; y# ^ X8 O. `4 g/ e% ?+ }
貼士：0 f2 n( i/ y2 D! X
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! Q% g w1 O: ~* l- F$ a) A
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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