見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇' m# y* H& w/ ~6 o
9 p1 U8 C$ P( t0 J% [公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvboxnow.com# P) [4 V( E4 V0 @# m- h
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~* p) n/ {* C# S' t0 Z3 z% z公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb3 `& L# L& ]" \5 }. ]
2 G1 R- {1 \ O 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。0 W/ P1 r; P# F4 _7 U& e1 z- N* I
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
9 T8 P+ q- r4 Q% z! N8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, Y9 [. K2 a
調味料: tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* b5 g( j6 s3 A
& B* O- f+ B4 H8 T5 N 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ a: a" \0 T* [
k! o6 _1 e. {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& d r' c$ F6 j
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1 ~4 L; y- T9 f9 F' v3 p- i7 K. V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇/ p: R1 U6 _0 B' |
4 a( n2 U1 r O) d- @ 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb* n1 _" Y7 S( d! q! M% T5 ?2 k
( ^/ }! X+ g. m- x/ } J6 }tvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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