見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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: n2 @5 z- p7 J5 g7 L: h2 e1 P! vtvboxnow.com年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvboxnow.com0 t( e; o2 b( O! S$ X' C( ~% z
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: n) Q5 n' {6 l( _ 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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) g4 M' Y1 V. m+ i+ ]' v 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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* e6 F7 m" c( S+ R5 T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvb now,tvbnow,bttvb5 R. ~) M% e# o
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調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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4 `! p! N/ _ s8 b/ g" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。% w, \5 _* y) d: l" `
/ Y( }8 |0 X* [ 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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