見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 ]: T2 E8 F* V
+ h4 D) ~7 L1 ?! U5 p8 Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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8 [% L1 l+ Q' m 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇; h2 ]. E s, v
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvboxnow.com% m5 j8 p7 U) U* }! N' g
3 F( x% z' g7 L0 y調味料:
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, b }" G( p% n, Y# G- P7 |公仔箱論壇 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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6 |* D2 t. F# o做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, Q! L8 S7 C" g+ y* w
1 f$ Z& P6 Z. t4 l" X9 D 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) s: w% D% V% O& n
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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