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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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. w. U  q% L- H8 m$ g" B1 Ttvboxnow.com年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 v9 f" L( ~& H. C2 Y! I+ c- G

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+ N& Q& ]) D( {tvboxnow.com  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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# D! @- r; G7 I7 V3 n公仔箱論壇  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。1 T$ ?8 t+ U( I9 v  u$ o5 N
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材料(4人份量):8 Z: A( H3 `  _1 k
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8 J# v+ Y& n$ J+ _2 U# k" }# Q  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) @, [2 b  ^2 L- H) R
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' }* Y* S  z1 N6 n
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做法:6 M8 h* Z. Z$ b1 j' a# _

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  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。  ^* A( |. ~% Z2 F2 A

8 ?. i7 L9 c% L1 q% J' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。) ~& S  z+ s% V2 U

0 ~" K) b. b! ?0 F; p& F$ H  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; ]/ ^, {: |6 c+ j) o; J

1 E3 W/ f: r5 Q4 p1 Y2 d! I& G& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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