見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvboxnow.com9 \7 G( e4 x! d A
I: q& G7 K5 F( Q) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, X( N9 B# D+ `4 i6 ~, Ttvboxnow.com 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。0 X7 R2 o y6 g! z+ V4 D" l
0 N! Z B: V7 s% ]6 R材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ Y' O8 v# u$ c3 s1 M
9 P( |% K6 P0 Y1 J3 |4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 ?7 \# M, d& U8 [tvb now,tvbnow,bttvb 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片% }2 f% y ^0 c5 }9 d/ N! @
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調味料: tvboxnow.com, B- O& i/ i, {
0 T/ u D4 R$ c# V+ ltvb now,tvbnow,bttvb 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。公仔箱論壇4 P) Y2 T" Q7 u7 ^: ? g9 t( }
G: u0 [4 a4 _2 O- d 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。" [) T% g7 q8 u7 v$ Q
# F5 c; X2 t+ p. r6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。( A' B3 E) o- Z9 {7 @& k) m, \2 \
4 p7 T4 j. h/ t( l% @ k 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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