材料:
6 A5 o8 T8 l, ^) | m! ?: E+ y8 gtvboxnow.com雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法:8 H. h/ ]: _7 K8 \. j: \) R
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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/ g( y1 M3 V- L9 @ u# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。6 j0 }# B7 ?; q+ ?
2 y" G# q3 g# b$ E公仔箱論壇3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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