[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：
% o, ]' e0 K$ Z2 m公仔箱論壇雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇; c. y1 n" e' w8 q! H0 [

9 x1 B+ g* s* q% atvboxnow.com1 [1 y  q# B! u$ R9 b& ^2 {! N
做法：
1 i: ]' o' P# h8 ~8 m+ d( X1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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0 m$ Z9 ]/ f  V1 ~2 F: \: G% \1 |9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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5 O5 d- ?) o! r6 J: S# p3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。tvboxnow.com( S* u+ v& V. g1 a( @

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7 @6 |- a* ], |) b2 q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
. [7 l2 i" C( l) \5 d4 _tvboxnow.com滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。tvboxnow.com  m& B# I1 s1 w$ n% Z

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？