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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:  u8 `9 Z( h; k; V/ R
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:9 n: n8 q- V1 l- K) E) h! n
鳗鱼 | 约50克
4 v; o0 Q$ J7 }公仔箱論壇寿司饭 | 适量tvb now,tvbnow,bttvb, _5 R& m4 P  d0 h3 a/ s. |
紫菜| 一片
" ^  C1 n6 b, j  A3 @8 d, h1 @青瓜| 少量
/ N! j+ W2 a2 e+ @; g& d" {, Qtvboxnow.com酸姜 | 少量tvb now,tvbnow,bttvb: u* i4 [2 b3 F- E' ^
芝麻 | 少量 tvb now,tvbnow,bttvb- e8 [" ?. Q: _

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。; y- i- |& l, C7 M
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~tvb now,tvbnow,bttvb5 H' r& g7 o( S- G8 \3 `2 H, R

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。tvb now,tvbnow,bttvb2 f( }, x; N: N* u3 D& @5 S3 l

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面tvboxnow.com: C4 P/ a8 _7 @2 ]# W
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。: D. u* C0 F" m, D5 A# G
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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