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【材 料】
7 D) d( \4 `: l. n7 k8 \$ @: e公仔箱論壇
: j i; Q3 k: X% e' z豬血湯 600公克
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8 v. t8 F- j& S公仔箱論壇韭菜 40公克 h" Y9 O: `" G7 ?- M
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酸菜 50公克tvboxnow.com3 I7 ]: M8 v. `4 ^. W7 N. u
公仔箱論壇1 k! o$ D1 S$ W2 @1 j5 L! [( J0 [
高湯 700ＣＣ! X' I( o& e8 F9 `
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油蔥酥 適量
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( }9 Y. S6 @0 n: p8 h! j" x) i公仔箱論壇沙茶醬 少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 U& q: p/ i6 I
" @5 S" [( X& j鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; W/ O; v- f& p# p8 T2 z" M7 i
- Q! m; K, V* j) B- ]雞粉 1/4小匙
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5 c& y9 w6 b. V3 `( l9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 少許
* K! `3 E- {9 K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 J* F3 r* g% h' [
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: z2 C% \9 o
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, t! G, D" i6 U: r# a' Q2 u【做 法】
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, z: S0 G' p7 H( L# n1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。公仔箱論壇: A( M I0 m$ v. S% U: G
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
9 j' ]6 k4 J& a, Z" }& t/ ]! ntvboxnow.com3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。9 \5 m$ B2 G6 p6 ~1 W/ ?- y" e
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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