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【材 料】
7 I- t' p2 |9 l- ^1 E% I6 i MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# r/ Z1 z$ w2 t) T4 C# F
豬血湯 600公克$ K8 W) C) P# I2 {# }6 J
+ O8 P$ k$ F) y( T3 V1 X韭菜 40公克
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' \ i: M! u* K, r* w D酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ
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]7 p1 x8 [# L; etvboxnow.com油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許
7 I/ p* f, q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E8 x! h2 C; G# L" T【調 味 料】tvboxnow.com& M" h6 `. F7 k$ d) m
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i/ I* N& i- [! z% U
& t: A L+ c) H4 g- _1 `0 Q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
6 D5 x! n) R$ d% w( k* ^% K' s& Otvboxnow.com公仔箱論壇# v; s0 m8 H8 @! q0 Q% {( t# r& y
冰糖 少許
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白胡椒粉 少許: _+ o$ m, ]1 E5 Q3 o1 ]( i4 P
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7 d. ^! Y+ C. b" g【做 法】tvboxnow.com3 D- x W ?6 T, s- D6 Z* X( |& t
1 b1 s/ X) W8 r- r. A1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。公仔箱論壇9 z/ x/ F& i$ u4 }+ q0 z
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
$ h- L& }5 \" N2 a1 s8 I1 \7 ztvboxnow.com3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
- p1 L8 I+ B7 M7 c9 d8 P4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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