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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N" s$ x) }9 _, E8 w
6 M1 ?8 }4 e& r: W( E+ B& a" @. |A.五花肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& ~1 o. N! S5 u5 W7 p2 E/ @
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八角 2粒
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桂皮5公克
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水 700㏄
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7 h9 z( b7 R2 \/ k% z' y+ ?4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 6顆- ?! `1 n2 v+ L; ^4 `( C" A5 {9 ?
% R$ P' {! Y1 |0 Q: d# U# ntvboxnow.com【調 味 料】
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醬油 100㏄
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醬油膏 1大匙
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冰糖 1大匙. I" @0 a( C; P- Q U
公仔箱論壇7 k+ E4 Y4 e# i. |+ @( e- K: N6 J
米酒 2大匙
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白胡椒粉少許, H/ I5 @: I# }" M" Z5 J# |$ {" o
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$ n G9 l% @: ]: Z* E公仔箱論壇【做 法】# m4 m1 G* ~% t! U, A
- P# S" V* T" s, i( A1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 U& ]& x, I5 N' Y$ V' H! {9 `
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
7 }3 j! ~* {) i) n4 S3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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