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鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒
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% I, r+ w) X, M1 q% G【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ U$ i, G+ ]! K' r* q/ R+ [4 ]
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。
6 Q6 z5 F; G/ v8 l: P公仔箱論壇2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。. r4 f1 V: X; @: a- ~' i
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。 `+ O8 N" b7 [4 E: S4 f
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