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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ Z9 T* I9 x$ R$ u" ^+ P
材料：: q9 h/ _ [" C( o
茶香滷包
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% u& f+ ~$ w5 s; Y/ c% b' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬耳朵 2 k& C( G/ }9 a3 _0 q9 m
1附公仔箱論壇& y& h+ M" y/ S9 U) x! I/ [0 J1 l
調味料：
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1大匙
9 U5 s/ \$ x( {3 n0 F, y& B糖
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酒 tvboxnow.com7 C1 O+ Q& m- t
30㏄! ~4 J4 ]! i# O& @
燻料：
# T4 {$ q& K, P) E/ H. P公仔箱論壇麵粉
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/ B1 L- e* W7 ?& h8 i/ `, T7 q) n作法：tvb now,tvbnow,bttvb, j& G( @- o) n! @8 p% R2 g# M) P1 Y
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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0 O- T9 T9 j1 L" K% p2 j: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 _3 c5 o7 d4 `+ d4 X
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3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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