羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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( N; M) |3 z1 u羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb! b% l9 ]3 c2 G& x% b
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @, r- r+ x2 H
' Q! d G( N! {( ?, d- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 ) }7 z, f$ c2 G; @
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& _) _8 U+ t4 R9 v6 }$ {4 ~" v
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
; W% A1 Z" |" Z0 htvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ ?8 Q4 b) i$ b
可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 |* z" T. f4 a
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 V( O3 d0 R* k( y( j. T. v, A0 B8 b) P
% P' V: j5 H% Q! `! N% v) a5 e4 E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
$ ?- E1 F6 H* ]* Q 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
* C2 ~7 H, L! l/ b$ y0 n9 @公仔箱論壇 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
6 L1 {8 c! s v3 n3 G( [) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
* V3 v& y0 f i( l4 y 薑洗淨，待用。
5 W! l! O0 h6 Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 U$ O5 h) N' o5 T
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, j' X) r6 _
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
9 I+ X' t$ `' _3 X$ e' H- mtvboxnow.com 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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