羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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9 {4 E) `$ t0 N7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvboxnow.com. D, b( b7 r( v& P
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvboxnow.com& G% ~ K9 N, X. a4 y$ O, M
; C; i9 N7 i( |* b4 P% d. F Ktvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' P0 H' E3 J! |
( n* h' d. y8 S+ n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇: a4 [( ~3 `% ^
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
! z; b- q, G* z. |% }: ^3 |/ u6 R& B 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
& z" i9 h# A' X/ ?. J! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可說是日常最佳的飲食良品。 ; f# U) L9 r+ I: a2 r& e/ k
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
2 t8 Q. S& ?9 Ptvboxnow.com 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。9 w# ?% v& }( W, B/ v& ~& s
( v ]9 L( @, N. {% q- Wtvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 tvboxnow.com9 N- ~8 ~. X: A' j
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，! ~2 _7 ]9 F6 z
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
8 Q# Q5 N, \3 M: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，; z/ j6 e, e9 }6 U
薑洗淨，待用。
" K9 C& }4 H- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
+ u* w6 I. T& F 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，! O6 {! o4 O# X' l0 c% y! z7 e
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 |3 P! V! f+ r
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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