羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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$ }; w; |- y8 z' h# {羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb" }: \% L- {+ C3 q( w
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 7 P6 _' g. ?; g& b
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ [/ h% }8 d
6 H1 Y4 b7 X! j6 j# g2 o- H( v公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
0 _8 ], [5 p! a7 w! C! X/ _tvboxnow.com 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
( Q1 V1 u$ ^; b* f- i) W+ ptvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
* G) {" R' h3 q( o4 H! x1 [ 可說是日常最佳的飲食良品。 L* o2 h- |; A
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z( Z! w8 S6 L7 I2 K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 j' W: E# s- p
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。# s8 A3 ~+ j- m0 e9 H5 p8 W
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 ! r4 Q, _9 S" D# H
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，$ i3 D# @: f( d7 \- m
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 * L5 `- i. |1 L; C2 H, n
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvboxnow.com1 `( H' n$ P7 `2 z
薑洗淨，待用。
0 X" c& Y7 i+ c' F1 s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 m% T/ t% Q# i6 M1 N s
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
0 F8 V: [8 q4 a# ] 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
! }1 ? C0 n/ ?, k, X公仔箱論壇 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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