羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。: F8 N; V4 G# ?
3 H% E. A5 S6 Gtvboxnow.com羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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; \0 a: e% }- F V此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O% E% H" V; a
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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( M" T+ E1 _% s" z2 N% l0 u羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，tvboxnow.com, V, v' Y5 w1 L
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、6 ?6 k( e7 F$ j% W+ s; t6 v, h
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
* A" O X6 Y& _, E* L; O9 P$ Gtvboxnow.com 可說是日常最佳的飲食良品。
% i% A. ^9 }) V( G2 ^2 d: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- ^3 D: R. R3 { u5 @
; r* t1 {5 i, r* f3 c5 ^* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
5 c. D2 ^) @ Ytvb now,tvbnow,bttvb 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 , {3 y/ C' C+ g! y
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，# Z/ c6 N1 W! }6 M6 S- }* {
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
$ K" @! ]1 ~ x8 T6 p$ E9 jtvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
3 ]1 S9 y9 c: W- ^/ x& `9 Utvb now,tvbnow,bttvb 薑洗淨，待用。 2 v# O7 Q4 J7 t7 q/ a1 I& v
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvboxnow.com ]+ Z, G% s$ G! L4 O8 A% }: [
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，7 n/ L6 Y3 _, z$ C' k' l; {
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，公仔箱論壇' |- {! b1 b8 d t% E0 r: U0 H
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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