羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。; Z/ i/ p( c. t1 H, Y
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。4 @% O; K( ^) B* }( C
" @3 h& V& |$ Q' r D( m( v! E# Ftvb now,tvbnow,bttvb此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 % p0 l% u7 P6 G+ ]8 ?
4 ~$ ~' T3 Z% j. Atvboxnow.com但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 ; G- O$ j& ]& O/ @% Z o
+ A# K9 ~; d# i" U6 y5 `4 J3 _2 q羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* f( |, U+ h/ A& `' K
) G) s P8 F- D: e2 ztvboxnow.com1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" G" L1 P+ P0 [; k0 _' u1 C& ?
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
8 r: i) U+ Q+ X: Q7 C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 e# v z' M* l
可說是日常最佳的飲食良品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, F* ^" C+ ^6 C) h/ w& g: D$ p
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/ J m! x% B% v. c公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
# x/ b0 S8 u- a& y* k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
+ G+ c5 y8 E$ Q, d" ]6 j) ^ 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
; Q' F- y3 s7 B& x# a& G9 i 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
/ ~$ ]/ p) P; K( s. @4 ktvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
9 h/ ?1 p/ i Z4 k 薑洗淨，待用。 ! q. ` B1 _! O
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 U! N; H/ v' [+ A( ^
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
) C- s# Y6 h( k% g) q( D 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
1 q9 D! i% }9 ^% etvb now,tvbnow,bttvb 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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