羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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5 B) }3 `, I# v0 ~) vtvboxnow.com羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 X$ p6 b& C6 _
- G7 v, y* j. dtvb now,tvbnow,bttvb此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 / d. \ \/ A f' y8 }
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 公仔箱論壇0 `2 F, r( y! x( {( n1 `# x
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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* @, x3 |# K; e* J2 \8 n公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
$ u% K6 U/ f$ [6 t$ Ntvboxnow.com 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# g% l) N! p3 c9 B3 B1 U2 ~. ^
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
+ b1 M1 l$ D3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可說是日常最佳的飲食良品。
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4 g( Q+ P. k+ D# L e/ o公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
+ d7 M1 e: K3 R# w3 Btvboxnow.com 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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! q* S, X t) j& s, ttvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 1 b" S" m* T( K+ |3 d
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 T5 ~' k& M! H; P6 ?0 ]4 t
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
/ b1 I' S3 |' p p) j* [ 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
( K" W; ~; a9 i( s2 p 薑洗淨，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb" d* f. Y# s0 G5 E6 T! ^0 C
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇% e! ^5 p! D' G2 }; t' O
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 _, G! S V% i8 v% t) T6 q
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
8 R* I+ @$ u7 T8 R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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