材料tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 t& p+ h8 {3 `9 m, V' g
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ g; c+ x; m* c; k9 Y" T# [
* T& _% K; |1 _6 k8 k4 K# ~( u# j lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" j% O9 h% W' ?
做法
" c0 J! _0 J% etvboxnow.com1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。6 c5 K7 ^1 n: \
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2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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( g! f& b* F7 y3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o% |! Y0 f% ]9 H) V
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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