春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 y! K5 ^0 w
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! \: o1 w+ Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國春雞 1隻
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/ C5 v' k& K3 Y. }+ A- V: C2 U8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1 個tvb now,tvbnow,bttvb5 F& w% O u: u( d
& N2 A+ c+ K, s8 L: g- n( D! ]7 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個
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調味：& o% B; I( h; i, N; O- U, c. T( \$ H
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
1 _* e7 E; |. @' u& H3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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製法：公仔箱論壇) X* g! T5 s* a' r3 ?/ b" |; I
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 T9 C, y1 B n, ^
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
; j, i, H7 p y. i' s公仔箱論壇3） 先起出檸檬皮，再榨汁
* r: t* F! M; U c3 I8 O9 n4 ?* |4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆tvb now,tvbnow,bttvb* w8 w; z0 F; s4 o& N7 i& a
; U% b- ^7 x! A公仔箱論壇小貼士：" `# v' |+ K& Z6 S) D$ {8 m! S
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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