材料:
8 P; R$ X+ j' n公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
( b/ ~# L! x9 h/ Y) q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱
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+ Z( w5 ]& i: K& |, W$ u甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 6 c& T2 F! D. }
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
! y0 g3 ?, d- O) s; T! u" d0 U公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) a3 U5 {& E0 W% ^# D
1 D' `7 C. Y- E6 q" O1 `tvboxnow.com洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 公仔箱論壇9 d/ K0 ~7 g6 G+ J: }# M. ?
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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' O, R& k. P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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5 O6 y- H5 x3 V1 v煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
0 N E! z/ `9 F0 l! L* T所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) / k. n" m" |8 t$ A1 V5 }0 z) |/ s
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇8 ^, x) g t- g/ v+ ~
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继续煮到滚 ( a; j; H% O- l& \5 |1 G
% j0 ^% e v- M btvboxnow.com接著放入年糕 , W! @" R; F+ w; ~3 f5 A
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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9 L) U j* o2 U- x, stvboxnow.com最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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( P8 g/ C3 Q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
, A/ ^5 P% W6 K3 i. T+ ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 F2 a) v0 Y) w+ W2 h3 M/ s
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
. ^& x% C+ y! G- q6 ^* a4 o K/ k大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇% c, ?9 b6 o8 _
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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