材料:
& G% g0 o' H$ a4 S7 D& }3 R9 Ztvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
: c) H g6 x/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱
( ]: F6 Z3 D; S- V, a1 A) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p% i" _: ?1 A( J' J5 m; o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb4 f" a' D6 H" L4 s3 h% I
/ v2 y$ M& k* M! [6 r( Xtvboxnow.com一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
& z4 r" O4 W' x# r4 v! u7 n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 e* ^! B3 g1 h5 B
" f3 L0 o3 C2 K, vtvboxnow.com洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
0 R! i( o. I# L- \1 I; ~1 V$ s& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇3 N. B7 g& I) p4 g5 p7 b4 N0 E
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 + F1 R: _- u# u2 I2 q2 z
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) ( g% Z) ^9 B/ E1 Z* A& X
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb8 L. J# _ m) t" E2 O" t7 j* r
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接著放入年糕
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& O, f. k) M( q; {一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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U! N2 E. Z" n3 \+ z1 c9 `tvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 K: z5 t- o5 D/ ^$ p2 y
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb* F$ X7 H$ w4 V6 P. {/ b
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇1 B8 x4 n, g/ b2 Q6 _4 X
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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