[西式食譜] 蕃茄吞拿魚螺絲粉 (附食譜)

這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋! v4 e n: B. E# |! B& {

在吉之島買的切粒蕃茄，13元tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 M! |# r: Q4 T k
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材料（二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐（小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士  1湯匙 (可以不加)公仔箱論壇( w( M7 w3 n& D3 Z  x( ~
調味：砂糖、鹽及胡椒  少許
7 W/ `( z# V, K6 otvboxnow.com製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvboxnow.com9 b! \  W4 c, u
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮，撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚、蝴蝶粉拌勻，加少許砂糖、鹽及胡椒調味，
5 u% Z4 e$ |3 @煮約1分鐘，灑上碎芝士便成
) {) \) z6 d4 F公仔箱論壇小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 S( K7 F% a0 @' x; C
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