[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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/ p7 t. [) }3 F3 v: V2 B7 wtvboxnow.com材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ M. A* g9 u5 ?, J: g( u

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：tvboxnow.com  x( m: C* k' Q
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
. Y' r. ~1 H/ Ctvboxnow.com2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
- Q# l) P4 m* s6 }: otvb now,tvbnow,bttvb3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
' O* |1 K1 T' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士: ]6 J- q& G/ ?. m8 A8 l
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
4 M4 Y: \# d: G" T$ a# e: C5 T6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
' \( i% o; H  w) ~9 ttvboxnow.com; c  ?! V: D; r/ P/ o3 d

燒汁

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這是加了車厘茄的版本