[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：% W7 o; ]. w% x' W8 c

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

8 S) }$ ^) K( C3 ptvboxnow.com製法：
( X" S6 i, v- F( U$ J4 t6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb  }. f5 P0 ~- Q2 i& O$ i& j4 ~
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb) E2 Z# G+ D7 H6 \, Q( [$ |4 j+ O
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb2 h% H: y# M; S3 `5 s! B% ~9 |
4)  再灑上香草及芝士
/ S5 w! M% l' C$ T2 Q& `/ w# Rtvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
5 ~5 z3 q' X) atvboxnow.com6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
8 P& G+ t  s" e+ m4 P1 X: n8 Ytvboxnow.com
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本