[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

soforlee

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材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ g9 a( B: l7 }' O! M

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

) G, T: ~9 V2 j! r6 r7 i$ a+ s製法：/ H$ `  I/ Y- F, o* N8 ]
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
+ z0 Q6 W4 w6 l5 G; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
. o; Q# R  L8 k/ b3)  煙肉切成細絲灑在茄子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 B9 a, p3 b! Z: d* }7 B: o/ q2 o
4)  再灑上香草及芝士
' R6 F7 x$ n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
9 ~" C0 b' c3 }9 }6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb, o/ u1 P1 ^& N$ i- Z

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燒汁

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這是加了車厘茄的版本