[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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4 H( Z0 P7 F) G5 Y( h材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( N! h5 A/ I2 f4 p

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 k6 d% l' K& p0 Z9 U9 r
製法：公仔箱論壇7 k5 u  _8 @( k2 {# u
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 Y/ R- l6 d( R: F7 }" {
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb& B1 n" n$ `5 ~1 D- Q. \  {
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
5 @# ], s3 ]+ I# ]* s( q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4)  再灑上香草及芝士
: O8 y2 \& ~& Q1 j" i% A, `5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% Y$ B. f/ T; P
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍7 k; q1 J' g; d
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本