[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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9 k) M$ q+ Z5 w! l公仔箱論壇材料 ：; }% u5 @0 d( W1 m; n+ I9 ]

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：1 N* Y6 N4 H# M2 [4 A
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇! I( G% p; ?" {) K
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上8 z( f+ M8 E6 x+ T
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvboxnow.com6 V) b) I0 T1 b7 ^( E) C8 `
4)  再灑上香草及芝士
' \- ]" ?% ^) O8 ]( f/ w) H( M6 b  J公仔箱論壇5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
& C: ?7 [. k, }, E) rtvboxnow.com6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
9 T. c' V7 ?9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; A2 I8 c$ l5 ?

燒汁

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這是加了車厘茄的版本