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材料
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: f! Y5 u7 X$ E1 r/ g! u調味：, S. {# g1 _- W, L: b' K/ B/ F
# K" D! }* `6 o' v9 Rtvb now,tvbnow,bttvb- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
' c4 E. B8 _/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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* J( Q0 X# T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇* z% L0 w% x5 g
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
8 b1 D2 i4 ]; A g6 ftvb now,tvbnow,bttvb調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（tvb now,tvbnow,bttvb. F, B& }" M: R
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
i1 ~! W6 |4 e7 T- w. R- C5 n4 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P2 b% `& K0 J$ j2 Q. V0 i9 U小貼士：4 d6 I' u: v. m5 l
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑公仔箱論壇6 x5 e1 K4 y* M4 n/ a% E& p, c& o
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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