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[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


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! T/ M- j: e6 W: o1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' k2 ]  j% J' s! v" d3 g; Z
  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒

9 z# d, k9 V: l  A& Z8 p& W調味:
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, i2 Y/ K; m6 Q7 X
  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb, f+ S1 U1 f. t) G' n, E
    Rosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許

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+ M. m+ }5 I0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:

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  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部
    + f+ ^- P+ A  y$ ]' y7 ~tvboxnow.com調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(tvboxnow.com/ u6 x) r2 f6 M% |
    雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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0 B: y+ W7 V" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
, M. V- s0 M- q, f' P沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩! k+ ~$ r4 U9 ~5 |: Y" H' }; z. b. t
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( }, {2 \/ o. B8 c. q公仔箱論壇用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑
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