只要青口夠新鮮，便能簡單地煮出一道美味可口的菜式，忌廉汁沾法包來吃，一流!tvb now,tvbnow,bttvb8 t' _6 J2 n/ _3 q4 I& ]: ^
: u w; k' O T, R+ Z & \! K, |. s( U
: j, d1 ^) e/ _ Ftvb now,tvbnow,bttvb
- c2 @2 s S( F, O材料 ：
8 N1 u8 e) c2 z4 M% s- Live Baby Mussel 1kg
- 白酒 70ml
- 洋蔥 半個
- Whipping Cream 200ml
- 油 少許
- 胡椒 少許
- Parsley 少許
' A9 g1 e, [" p, n; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n8 F% H& G- V6 z4 u8 c 製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* l2 }' U0 X# d) V! }
tvboxnow.com; N2 L) v" L8 k! g
- Live Baby Mussel洗淨，瀝乾水份備用，扔掉已開口的（死了的才開口）
- 洋蔥切粒，高身煲放油慢火炒洋蔥至半透明軟棯，約8分鐘（軟棯才有甜味，不要變金黃色）
- 加入青口，轉大火，炒勻加蓋焗1分鐘
- 開蓋加白酒，讓酒精蒸發，約1分鐘
- 加入 Whipping Cream 、炒勻再加蓋焗1﹣2分鐘至青口全開
- 停火加入胡椒及Parsley
tvboxnow.com w; v9 z2 h" ] k, g [
! W& y. N8 k; I* w8 c" T0 |
# ~, a$ n3 V% b( |5 O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f [& J# {* d5 i1 L4 S" J公仔箱論壇小貼士：
1 M8 u$ H' n0 `% mtvboxnow.comtvboxnow.com$ @2 m/ O1 Y+ ?/ q& f/ F! b
4 |) u3 ^ M, K `! ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p0 J. Z% j' d! V4 v# t: S& o4 G配法國的Chablis一流公仔箱論壇( ]. N3 Z- W1 d2 r, V$ C, \
公仔箱論壇9 a, l2 f4 ?( I3 H& J; l
3 {$ v9 Z1 P1 O1 etvb now,tvbnow,bttvb! I2 m- p( T. p6 G7 H1 f2 E1 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 ~6 G: Q4 a# J/ F3 Z1 j
* V: y% D' V0 O6 s% a( K; [8 t5 ?8 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-25 01:50 AM
| 