最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb! h* }; R# ]7 ?& X/ x
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& a; z6 i" D) l I4 p- r* w% h; u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
* j8 k$ m6 x: |! W) T( Y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少量 (伴碟用)
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3 v( m9 ]+ U3 h8 h4 w( ftvb now,tvbnow,bttvb調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- E/ y& n; I, [+ G3 {& u k' ~
製法:
& `/ V* S4 ?* I$ k" A& Stvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 L, [' H* K* U9 d$ K
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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1 }$ f8 `$ f& l% `4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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' ?# ]0 ]8 ?. ^/ } @( C5) 最後加入豉油拌勻便成公仔箱論壇2 m* A6 n! H3 W' v9 o: u) W3 F
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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