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[中式食譜] 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜)

最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟,又快又能鎖住營樣及水份,更加健康呢!
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+ I/ z0 @7 H; ~' `" t# A公仔箱論壇材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 Q6 J( x; s
香芹 少量 (伴碟用)公仔箱論壇3 k5 Z  K3 s, L4 m/ ~$ U

) [, t& r7 O. h. q: H公仔箱論壇調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
8 `, k3 ^: m) W1 r: U- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法:
, I* R  g! k# X2 }/ {# x6 G5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 (其實用STAUB炒鍋,應該冷鍋落牛油,大火燒紅了(約1.5分鐘),才下蒜蓉及腸仔快炒)
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% N1 Q8 w; W/ J# i& e% o公仔箱論壇3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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; B3 w8 J1 g) K3 m5 k5 R9 _+ @tvb now,tvbnow,bttvb5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb  g+ N0 o! P. ~5 x
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