《材料》
- K7 I5 y2 O8 Q- ^' u' ?" a盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量tvboxnow.com( L# ~& k* o' ^( q+ L- c7 p1 i# r0 x4 `
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$ L7 ?) ^! w4 x `* i# L# O1 dtvboxnow.com《做法》公仔箱論壇. g* M7 v5 I7 B: Y' Y
1.滑豆腐切大粒。
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4 @* ^5 ]. N2 K+ R) x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ b* D0 y# l& P5 k5 g& W0 ]
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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% |6 \* W1 K: ]) \' f( {: p, M公仔箱論壇4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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9 l/ k* W3 w6 w1 L$ [tvboxnow.com5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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