材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. V) u6 L T1 e; B
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 J0 Y6 i% e: E. ~& `3 w; e G9 l+ N5 s
% c0 w- s+ z9 }: W, j/ w/ etvb now,tvbnow,bttvb調味料:
' {8 ^8 g6 l5 U4 q, U" }2 z' N泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ r, d) [! }4 I5 A$ H3 Z2 t
1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。公仔箱論壇, W: y( ]( n6 x7 P2 ?- {$ G, U C
- w4 ^2 U* T" H! N+ c) b# p公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) q$ J& w4 @+ x; V( s6 M2 D
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3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。4 u' r% X$ ~; k0 ]/ y5 f
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