材料
0 q2 j. O% W6 a4 D$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb: b1 O/ M8 Q8 S! R. w5 W
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調味料：6 h4 @4 j* m& w0 a, R( b
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
/ z6 E$ A6 N& b* U2 O: Utvboxnow.com1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。公仔箱論壇$ p/ s6 ` c" {7 _2 k
3 c- r( D) n& h2 jtvboxnow.com2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。& B6 O6 G+ d& K
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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