[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
* W% G9 f- l4 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 h; k9 w& u4 U( K
做法： ! _1 y+ V0 B, y  P3 X3 Q7 W' c" R

& Z- Y  F; o0 i: xtvboxnow.com將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 ~# E& i8 H3 |
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
' n2 A5 k  G- p% p1 G  d, Ctvboxnow.com慢慢加入奶水拌勻。 # O; r3 c2 P! D
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 tvboxnow.com1 n+ X9 A$ q! h1 p
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
5 w5 H$ ?+ ]1 btvb now,tvbnow,bttvb利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
  m3 L- N( }6 T3 atvboxnow.com撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。