[甜品] 松露巧克力

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【材　料】
6 W  B" \3 p6 R1 r1 I; \公仔箱論壇
2 f$ O5 _: G- ?+ IA.苦甜巧克力  150公克
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6 o$ u& d0 j, X: `/ V動物性鮮奶油  150公克
4 j! ?- G0 _5 @  B/ G' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [' i8 A  V6 s& V
果糖  30公克
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9 b1 l+ B; e* l2 E% B$ Btvboxnow.com白蘭地酒  10公克 $ ?: Z! }8 x; M' ^6 \; y  g

! `) _8 N4 m5 j* vtvboxnow.comB.可可粉  適量 tvboxnow.com2 ?* O! P. y0 [2 R  g+ m6 u
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【做　法】 tvboxnow.com' V$ H7 ]9 v4 o
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。; C/ e; J# e1 u9 g9 @
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% @) e) _4 _7 T9 \7 [1 h
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。