主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 ~7 G3 Z) f3 z3 Y: y- k
做 法：tvb now,tvbnow,bttvb' y2 X2 ]/ M- ~# Q
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1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。* z. x7 H$ c) ?8 W1 x4 ^
% I9 [8 {! O0 S# k1 P' m- l: G 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 - e& ^7 O* `. s% T4 K; Z r
: Z; y V: d5 y8 Z公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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