材料：公仔箱論壇6 }. V$ X1 `& t ?7 W2 L4 a
滑豆腐 1件
( g6 L" Q7 `3 C2 E3 P. ]% |tvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒
0 q: ~' m$ h( Q: }2 N/ B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
% p) Y# e1 J" h1 ]芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) k* t5 u8 Y: ?& I) A8 S
上湯 3杯
0 V' x% b- V9 a0 I清水 1-1/2杯 公仔箱論壇/ _# b5 t: P8 D4 d2 U
薑 2片公仔箱論壇' R6 J7 _: ^: W+ e7 g" c. R
馬蹄粉 2~3茶匙公仔箱論壇# {" |5 C7 ~! m \3 Z1 y7 U7 A
& L/ W, U. b. {' f) Z1 Q9 G5 r; E5 L, \醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# a/ E' t' z1 T1 V8 V! l
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 g$ b9 J7 r( r0 y Y. S4 V: A
古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q4 N' P/ _ Y5 |" R4 A
糖 少許tvboxnow.com* y( {- J: D" t& c
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做法：0 T1 j% a/ Q# ~. B9 E
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。+ s4 V( y% g. `: z4 G
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
% S5 ^) A, j/ B公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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