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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:tvb now,tvbnow,bttvb* g" }) _' f; ?/ B; {& S, Q* X
滑豆腐         1件         
, e. _- l' I" b# p3 P2 X7 U4 ttvboxnow.com元貝            3粒         
; M  @1 g! a; u/ u5 Q9 f. p6 h( gtvboxnow.com蝦仁            4安士         
2 k; k/ Z! \7 b芫茜            2棵         公仔箱論壇! u4 M! W1 w% b; F7 t" ^5 ^$ t
上湯           3杯         公仔箱論壇' Z# l. t1 }2 p7 j/ ~6 `$ Z
清水     1-1/2杯         
# ^. l( x6 w" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) f; q2 d* b5 k/ [
馬蹄粉     2~3茶匙
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醃料:tvboxnow.com; V3 l4 W: o( C
鹽          1/4茶匙         
6 Q# Q' T- \! \, y- ^' Btvb now,tvbnow,bttvb古月粉    1/8茶匙         
; y( o0 n/ y' W0 k糖             少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( q% S, u. h* m" d5 p  f( \9 y
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。
7 E* K% u6 ?5 t7 W! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
2 r1 M, a- R7 }8 A3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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