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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:
# @0 @0 A. @1 e  n( b" a7 X2 K( B( I滑豆腐         1件         公仔箱論壇2 `8 X+ ^6 I' ^# ^# i! w* O
元貝            3粒         
9 E! S( n$ y# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁            4安士         
+ {( S1 G$ R5 m" S芫茜            2棵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ k7 T4 P# h0 F; M
上湯           3杯         
) X8 c2 g8 z% K# l公仔箱論壇清水     1-1/2杯         tvb now,tvbnow,bttvb( L: H- ]9 V* [. J5 {) e" h) x
薑               2片
: I1 L" ~2 }- |' \* s馬蹄粉     2~3茶匙
; F7 O9 `% z, i9 \; A* D9 G: Z( Jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! z  F$ C8 b3 k' i! R3 u3 M
醃料:
6 a; d. I1 U4 o1 x8 j6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽          1/4茶匙          - j" J3 w( F' e+ `, {( N# l
古月粉    1/8茶匙         ! a- b' N6 y! I. s1 j* W7 k$ X
糖             少許tvboxnow.com) A: R4 I* q* E. p

" j# V  R, P  ?1 m3 e' x2 v4 _' |6 R& Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 V* t, {/ _" E  `/ [4 p0 s2 {* Dtvboxnow.com1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。
" E8 P4 i/ q1 F5 \1 [" J公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
' K- F" F( r' T/ d% F; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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