+ L; g8 c3 J a- r1 c a" btvboxnow.com 烹制方法（两人份） 8 m2 `+ b8 M! \
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六( m9 M3 p9 L2 t$ d3 i9 m
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, A( d/ T4 T' V/ a; T 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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, U- e, V5 }. _" p3 @& A公仔箱論壇 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。. N6 Z) y% n- F. e/ y4 o
2 s" @% U- L( p/ t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 {# m* b4 ^ s! @: Q. }! O, `
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ [- x2 C' E1 l' q( ~: N
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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/ r) u0 \$ A5 f/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvboxnow.com, U3 t& k& e7 s9 B: i7 J' L2 E* Y
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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