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烹制方法(两人份)
0 B8 X% J+ ~4 J& l! Z \' d$ V公仔箱論壇 材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvboxnow.com0 S, D* v7 {4 I; v7 [# t) |
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5 m$ J9 G |& S公仔箱論壇 1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 S! l8 v! u4 Y
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。7 R6 f5 K( y9 ]
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3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
- S$ a! x2 \& V. Z1 r4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A' \% I, Q* p- o9 u# N

5 ?3 x) E& W# I8 gtvb now,tvbnow,bttvb 4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。& D( u# s7 Z! S& h, F( a% i. W8 L
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; U. m1 P2 U. d. H 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5 H9 g1 j: V. A; m
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/ r8 e6 d+ {" Ztvb now,tvbnow,bttvb 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |