材料：(4至5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ [5 V6 [) I6 ^
急凍青邊鮑1-2隻* y* G* y% h6 W; S$ e
鮮雞1隻
6 ]- r) w: c+ H$ V3 F+ K瘦肉6兩; X. {$ C! l/ S. w) \$ ?
花菇8隻tvb now,tvbnow,bttvb+ c* b6 X. @7 c' A* \
瑤柱8粒
8 V5 |3 t& G, \5 }" w& h: x$ u. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗2粒
) ?( x) g* U. D& ^4 h8 m% y9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
6 L3 V7 I) z. B! g薑12片
+ J: F& `2 O3 {! n8 ]0 H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段3棵
* V+ @! _% A$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P' W% V4 ~( r$ d+ otvboxnow.com做法：
$ e* w8 B9 D& Q1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）' E/ I% a& P$ `6 ]& F
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。% m: @8 `0 q) o' Z2 b# C9 Z
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 q: R; C+ B
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）tvb now,tvbnow,bttvb/ R Z, @# R: j8 W0 V% n
功效：
' u8 B3 U. ~; U2 W* X: P8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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