材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: t/ _! V, Z: [. y: I: T' u
豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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做法公仔箱論壇% s# ?7 w: @# z
1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。7 B D# k$ i; y! g/ Z+ h |9 i
; Z) b7 U2 M# k) @. ktvboxnow.com2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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! q2 s6 X$ ^2 M: P7 c, ?- t3 h; z3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。 D0 Y u* c. ?4 ^
9 @* w9 H; i+ i8 p4.細南乳取出壓爛備用。
2 o7 K5 G3 W. M; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I4 d- I+ J: k4 q公仔箱論壇5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb, F3 ~, F, F, ~
, _0 |7 r, K8 s公仔箱論壇6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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