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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ T" V- K2 w; B
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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+ J6 \" i8 H+ G) p9 [. T. F1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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. ^6 R8 a$ @$ _8 [1 S  |: L7 d4 R) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* e2 a+ H0 v3 x

3 U  l$ R" ]; b$ ^3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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