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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 f! d, |. r
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。tvboxnow.com' U' q7 g" T  A7 p6 Y* g
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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