吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvboxnow.com: }$ ?* |* l% Z1 c" d+ K, B# C
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
9 _; r: f! J4 p) O+ T) `3 e2 z: q公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？/ ]* k' T. ?. n% T
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泡麵的內容物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 \) \" h3 e. S. H
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇2 G3 w ^: a2 H& d6 V0 ?: H7 m
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb/ X" n: V: Y) ?; ^* A) O; N
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝: `2 ~+ N" o, G7 v
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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; T9 ]& `, [6 b( m泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體# t/ S. h: J6 z+ r8 e' W, q7 V
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
8 w% G8 E( H" x公仔箱論壇 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。 P8 v5 @0 I( N b1 _, Y
! p4 H9 j6 j2 g& K公仔箱論壇更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
' J+ B/ w$ P: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針tvboxnow.com4 o4 U) D6 [! E; @" R7 G
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
# Z, n: P6 @1 d8 x0 p1 e 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。( ^& `) D2 ?) M1 [+ e
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泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: h7 B. h* t) M
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
% s7 Q7 {; N) r- o: v4 c4 `公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是6 F( D- l# E9 k5 p3 ~0 f( f3 i N4 V; O
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱0 j- A* k3 u6 H
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
2 |% V5 g" S5 Z1 ]1 J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是多買了200-300卡的熱量而已。
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% W F) g$ x" |: j: I/ ?tvboxnow.com泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% F" \. o: F/ O* D# ~ h& a
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）1 Z( ^4 w5 }4 W: x5 M
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生tvboxnow.com" c; f7 d7 n4 e1 q9 E) Q, f
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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* ~; i9 h, ^9 a( O v- [" ?3 @公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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