[美酒共享] 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯4 q  f$ W  G" J; i: o2 a

有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄公仔箱論壇7 D  |8 ~) [$ ?% k+ L8 ^. j
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都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( \2 [% z4 l/ e
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記了這些葡萄.

又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不公仔箱論壇( f& w- n& W+ `/ K( K' L

是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事, 2 S/ m! [8 X0 G6 K" O

後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了.
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酒的名命方法tvb now,tvbnow,bttvb" w$ X- {9 b" c' {1 M
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在# R) ~1 _- h# y* c
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.

在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包

括了: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 ]- C3 I$ R/ U4 ]  c" m6 w3 `$ I
葡萄產區# `- p. Y! m: v7 {
葡萄品種
葡萄種植方法 tvboxnow.com: q' ~4 Y7 S; Y0 R7 x8 p: V, A% j
每公頃產酒數量
如何釀酒
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. tvb now,tvbnow,bttvb* L; U# o7 Q! [
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜公仔箱論壇0 O, d: x( {% u; N1 G. M
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有
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一點伏虎藏龍的豪情呢!tvboxnow.com: L, `" \5 ^; `5 @5 a/ F

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的

命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; m0 ]  f( i! d5 a5 z; f8 r

括了:
葡萄產區
葡萄品種
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每公頃產酒數量
如何釀酒 , Z- v& B# j2 b: U
最低酒精含量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ t' @9 n! k8 _1 I. x! p  ~& u
由 INAO成員抽樣品嘗  tvboxnow.com' L; ^1 f. ^; j7 _0 h6 r

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在tvboxnow.com5 t4 n; c4 P( B  f; o

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. tvb now,tvbnow,bttvb& y* @  N' F2 p- w

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 H- X7 H" e9 m1 o" F
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  tvb now,tvbnow,bttvb6 [! m: @& i0 P3 }. G

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好6 Z2 A5 N6 N2 p/ I/ k. K" v

一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有tvboxnow.com" \# v/ d& D! F7 ~
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一點伏虎藏龍的豪情呢!5 K4 r, T1 l! G( L6 t8 |4 Y

現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Suptvb now,tvbnow,bttvb) x4 }! ?7 @' Y- `" n

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料tvboxnow.com  i3 P( f1 i4 U2 R7 D5 h& T
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說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的.

另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註tvboxnow.com# H" F% u" L& T+ [* q
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明產地. tvb now,tvbnow,bttvb7 B: C  F( N. a% s
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢. ( g: t7 N6 w9 ?( B  n
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欣賞紅酒的方法

先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基tvboxnow.com4 Y4 L, s* A- x6 `& u

本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 ~: c* M. y: f9 m

響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!  9 H" G; ^0 q+ v& C. s( T+ y7 ^
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小,
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而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得6 H3 z$ \. v3 T

實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “& P  I+ B2 z' [5 ~0 A

以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評

家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們tvboxnow.com( I; g. V$ j7 C6 Y
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.

怎樣去感受紅酒的味道 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' U0 \' y$ D$ v
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定

要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: F& P' w: g9 J5 t
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎

去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不公仔箱論壇) ?+ v8 X- \/ e
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢!

對比方法 :
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現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普公仔箱論壇% X. k& S9 L5 a# @3 q! H7 ]! H' K2 f: M
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通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多

的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是公仔箱論壇8 N5 G$ y. M: o( J! y3 _
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五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水, tvboxnow.com( B1 r; u( y: ], }) `" ]" L. C, a. Y

開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分3 F4 \8 u, {0 o5 ^( r5 \) D  b8 d6 c! [

鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 z: t6 k3 G. Y4 t
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餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就

再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方

式當然離不了色香味, 還加上了質感. 公仔箱論壇% e8 y$ [* `+ p: I3 \  z

如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不# p! R+ M  D( P9 n. g5 F4 R' I! |7 I' ]
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知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒, tvboxnow.com: n. s3 ^+ R/ P0 E* S! Y
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你也會大約知道怎欣賞她了.6 v" l, ]% q1 d
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飲紅酒tvboxnow.com1 w) T2 I! X( t# ^" U
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? # ?7 b: p  M6 l  `+ B0 Q. L
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我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 T5 T* M1 F. V9 U3 q

也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支
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酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,

而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的

就可以了, 清水也可以.
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不tvboxnow.com. e/ N$ c: V  Y8 d0 F' O/ |

用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的# _/ O3 q# ~" I- |  }
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時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感
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受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好tvboxnow.com: D) u8 |( q5 _* J( @4 `/ k

像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多,
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因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. tvb now,tvbnow,bttvb2 w  `8 Q) x8 t  v% Z" Z, b

酒杯的重要性:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 G7 f. v% M# o
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真

的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢. tvboxnow.com. }! k+ U$ e* {) K, \& z
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比

較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺

出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是
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不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身

呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 w: k5 _  S+ M8 A  g( e" N" N2 E$ ^

又不可以持著同一準則去看呢.

我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最' V- C3 O* d/ s3 ]- x" v, B6 l4 d7 H
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她公仔箱論壇0 W% e! o5 v) P" a( j# O; d7 `
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!6 L- {$ c8 {& z. H; n
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飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:
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呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就- \4 p' u' |) ]

有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “

開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不
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完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺tvb now,tvbnow,bttvb6 U- x$ x3 R- z& ?9 R) }; N$ G
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是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提tvboxnow.com7 O1 h/ A: ^' e+ D: V0 L

升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這

叫做呼吸.
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有公仔箱論壇4 v& y( R. j7 N- B$ D6 U2 P& m3 n
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些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各
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人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!tvb now,tvbnow,bttvb3 N. U: v  D# @/ M

飲用時最佳溫度:

在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又
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缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這公仔箱論壇, B/ @  J, Q% B5 H5 `4 ^' D# G

地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!

有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度, 公仔箱論壇) s1 |/ l* I! C2 i

不知大家對華氐熟識否, tvboxnow.com- c( s+ l8 b9 v! K# _) X
華氐62度 = 攝氐16.7度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ K5 j; E: u
華氐67度 = 攝氐19.4度
華氐64度 = 攝氐17.7度 tvboxnow.com! B$ k2 h; |1 B+ `/ w

我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度9 E/ J# @. N) E7 z9 Z
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飲用.

其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩
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了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知tvboxnow.com5 Q0 b' y1 a$ b; }. U1 {

道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸! : {8 x9 ^5 R. o. x
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貯存紅酒的方法:tvboxnow.com2 [4 {1 {* L! q, E4 M; Q0 P
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說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700: }) T* m6 z0 X: E; [7 H, d0 k
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平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不tvboxnow.com! R8 d, e, m4 g) `4 F' a- W" U; R

過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買

的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的!
這是專家的話而不是我的話, " U. p' x$ p6 M4 a9 F+ x. }- l
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後1 D0 W/ F5 Q9 y, O6 r

進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度. 8 X$ `1 }- `# L: F" M& Y
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濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.

光線: 要放在黑暗的地方.
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氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( u; z  C$ y. _

不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.' x4 G3 b( V- ~. l& C

年份的關係:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, H9 G5 n' ?3 M* c, Q8 ^

這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ d  E: z" C1 f

怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有

怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因
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為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好

的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎? # b/ \" _2 @9 Q3 P- H
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但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉- h9 f! A  W) u

和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. tvboxnow.com! W8 |* g+ |# |- y6 `+ c! [7 K' A

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波都一至五級酒Grand Cru Classe

Grand Cru Classe tvboxnow.com. r5 b( T7 c7 C* o) ~
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe
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的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五公仔箱論壇- G3 q$ q6 z! q# T, _' m

級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱. 公仔箱論壇9 }  f9 C8 r: ?% ]* K

在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有

11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild tvb now,tvbnow,bttvb* C( D" D6 w+ z! v

由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非tvboxnow.com7 ?" {3 L, u3 S0 P2 U/ t9 q

易事.: ]$ e  E; J  ^5 R* c- T( y

一級

酒園名稱/命名
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Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 X% m- R3 H# A  ~4 J
Chateau Latour/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E0 A# A8 c; `( _4 i+ Q% L
Chateau Margaux/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  n  |9 }0 Q7 E: V4 g
Chateau Haut-Brion/Graves 公仔箱論壇! W, `$ Z( t0 J% ~  |& \
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac tvboxnow.com4 ]$ W) D* Z8 ^4 Q3 e  [
; [: j. J' A$ ], t* ]- E* R
二級4 d3 f$ q1 R1 \" n2 I, m
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Chateau Rausan-Sgla/Margaux
Chateau Rausan-Gassies/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 e: d6 j1 J6 S
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien
Chateau Loville Poyferr/St. Julien
Chateau Loville-Barton/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 E. z6 m+ f) V& @6 V
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien
Chateau Lascombes/Margaux : e# n8 b! u+ q# ]( g
Chateau Brane-Cantenac/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb! O( K7 X. Q* ^$ q
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac / \& S3 M1 f4 K) L5 p' l' `- X0 X
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien 公仔箱論壇1 u, W- t& S; w% E( N
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe $ _6 T/ L  b3 E
Chateau Montrose/St. Estphe tvboxnow.com: r: [; b' ~" I- b
公仔箱論壇4 @/ o4 E) l5 l* m5 q( G
三級
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Chateau Kirwan/Margaux: U. c$ X6 R$ {7 t9 _
Chateau d’Issan/Margaux
Chateau Lagrange/St. Julien 3 s# a1 ~$ d4 W
Chateau Langoa-BartonSt. Julien
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux 4 Q3 v# f0 r2 W; `
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux
Chateau Cantenac-Brown/Margaux
Chateau Palmer/Margaux
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc ' g& }& a  L% g9 W& O  e" B; J
Chateau Desmirail/Margaux
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe
Chateau Ferrire/Margaux 公仔箱論壇! e% P& v& v. e2 U; f* O4 U
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb' p7 ~, J" x" v  I& T
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四級
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Chateau Saint Pierre/St. Julien
Chateau Talbot/St. Julien tvboxnow.com6 C  E! ^4 W# J! Q
Chateau Branaire/St. Julien
Chateau Duhart-Milon/Pauillac - T" t, a: J$ a0 m9 `2 g
Chateau Pouget/Margaux
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe
Chateau Beychevelle/St. Julien 2 l% R( Z. x" W% \; U
Chateau Priecur-Lichine/Margaux 公仔箱論壇2 h! n& L% W9 K- T/ ~
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux

五級tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 J3 @0 d- K! G% P

Chateau Pontet-Canet/Pauillac公仔箱論壇0 V9 g* H5 b" A7 C* [, @% U0 [
Chateau Batailley/Pauillac 公仔箱論壇# q$ {6 a0 p# `: s
Chateau Haut-Batailley/Pauillac tvboxnow.com6 Q7 ^1 z1 o( V1 t( i
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac 公仔箱論壇  [4 u' O3 O$ W+ t8 M
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac 公仔箱論壇: V4 b. U0 E7 \2 G
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac / q4 F$ N2 ?# r
Chateau Dauzac/Margaux 公仔箱論壇* G3 p# C1 m7 \& Q/ }7 @7 N" c
Chateau d’Armailhac/Pauillac
Chateau du Tertre/Margaux & L. R8 c. ]7 @0 x$ w; p% [; R
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac 5 g; L+ T. ^/ {( W
Chateau Pedesclaux/Pauillac
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc tvboxnow.com4 J% }3 s  O& W. J: ^5 s& F4 p
Chateau Camensac/Haut-Mdoc
Chateau Cos-Labory/St. Estphe
Chateau Clerc-Milon/Pauillac - Q) |; q( ]) w0 \3 Q
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

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