材料
% u1 _. R3 a2 O$ w2 T! t2 o3 A" A黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法tvboxnow.com) @' h2 T$ j% K- [; W; ?( W
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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0 }+ l5 `: i0 ~8 Q公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。公仔箱論壇' D2 O4 b( i; T. Q. H0 N
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。; j- t- z i2 M" H. A( r
7 Q' `( j0 g" q( o" k6 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。: V% L1 v: x$ F: y; j+ t; H
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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