材料2 \0 B; F3 b; }: ?. T" Z# e. Z
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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) Z. s' b' e9 ~! q# W1 u7 I做法
0 w9 \: `, P: \; \( Ctvboxnow.com1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。9 K, H! ]' j# W& D
1 M6 y% b+ }9 [# A. Stvb now,tvbnow,bttvb2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 z! Y; B- I: h6 d9 Y( q' l* M
' k3 P* V5 c2 T' c2 T2 T$ e$ ^! o4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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